Pasta i cremet squashsauce med rosmarin og chili
Ingredienser
- ½ bundt grønkål
- 1 squash
- ½ rød chili
- 1 kvist rosmarin
- ½ citron
- 1 bæger fløde
- 1 pakke lys pasta penne
Tjek at du selv har
- Olivenolie
- Havsalt
- Sort peber
- Eddike (fx æbleeddike)
- Evt. brød eller parmesan
Din rosmarinkvist i dag kommer fra vores avler Brian Knudsen, som har en økologisk gård på Portugals kyst. Brian er dansker, men faldt for Portugals milde klima, som gør ham i stand til at dyrke skønne friske krydderurter til os, mens de danske marker og drivhuse er i vinterhi.
Sæt letsaltet vand over til pasta, og skyl frugt og grønt.
Rib grønkålen, og skær den i grove stykker. Skær squashen i små tern og chilien i skiver. Pluk rosmarinen, og hak den. Halvér citronen.
Steg squashen i 2-3 min. i olivenolie ved god varme. Tilsæt grønkål, chili og rosmarin, og steg videre i 2-3 min. Tilsæt fløde og citronsaft, kog op, og tilsmag med lidt eddike, havsalt og sort peber.
Kog pastaen i 4-6 min., til den er al dente. Hæld vandet fra, men gem 1-2 dl.
Vend pastaen med den cremede squashsauce, og justér konsistensen med lidt af kogevandet.
Servér den cremede pastaret i dybe tallerkener – evt. med lidt godt brød eller parmesan til.
Populære nyheder
ErrorMessage:
Error2:
JsonApiResult: {"status":"ok","result":["100077-STK","422287-STK","115031-STK","125198-STK","125292-STK","115359-STK","421224-STK","115351-STK","421223-STK","115032-STK"],"count":133,"facets":null,"product_data":[{"id":"100077-STK","pimId":5215},{"id":"422287-STK","pimId":4777},{"id":"115031-STK","pimId":2745},{"id":"125198-STK","pimId":1957},{"id":"125292-STK","pimId":4731},{"id":"115359-STK","pimId":5183},{"id":"421224-STK","pimId":3672},{"id":"115351-STK","pimId":5112},{"id":"421223-STK","pimId":3671},{"id":"115032-STK","pimId":2746}]}
ApiUrl: https://api.clerk.io/v2/recommendations/popular?key=&limit=10&filter=isNews%3dtrue&exclude[]=categories contains not 1251&email=&attributes=id,pimId&labels[]=RECOMMENDATIONS / RECIPE / DETAILS / KØBMAND&visitor=fa7920cee2cd405b84a90c2ab5234163&category=categories contains 527&products[]=
Vores mest populære måltidskasser (2 personer) lige nu
ErrorMessage:
Error2:
JsonApiResult: {"status":"ok","result":["117011-STK","117018-STK","115005-STK","115217-STK","115003-STK","115316-STK","115346-STK","115359-STK","115351-STK","115355-STK"],"count":11,"facets":null,"product_data":[{"id":"117011-STK","pimId":2801},{"id":"117018-STK","pimId":2931},{"id":"115005-STK","pimId":1942},{"id":"115217-STK","pimId":2580},{"id":"115003-STK","pimId":2414},{"id":"115316-STK","pimId":4353},{"id":"115346-STK","pimId":4978},{"id":"115359-STK","pimId":5183},{"id":"115351-STK","pimId":5112},{"id":"115355-STK","pimId":5142}]}
ApiUrl: https://api.clerk.io/v2/recommendations/popular?key=&limit=10&filter=categories+contains+1251+and+(days+%3d+3)+and+(persons+%3d+2)&email=&attributes=id,pimId&labels[]=Recommendations / Recipe / Details&visitor=fa7920cee2cd405b84a90c2ab5234163&products[]=
