Pasta i cremet squashsauce med rosmarin og chili
Ingredienser
- ½ bundt grønkål
- 1 squash
- ½ rød chili
- 1 kvist rosmarin
- ½ citron
- 2 bægre fløde
- 1 pakke lys pasta penne
Tjek at du selv har
- Olivenolie
- Havsalt
- Sort peber
- Eddike (fx æbleeddike)
- Evt. brød eller parmesan
Din rosmarinkvist i dag kommer fra vores avler Brian Knudsen, som har en økologisk gård på Portugals kyst. Brian er dansker, men faldt for Portugals milde klima, som gør ham i stand til at dyrke skønne friske krydderurter til os, mens de danske marker og drivhuse er i vinterhi.
Sæt letsaltet vand over til pasta, og skyl frugt og grønt.
Rib grønkålen, og skær den i grove stykker. Skær squashen i små tern og chilien i skiver. Pluk rosmarinen, og hak den. Halvér citronen.
Steg squashen i 2-3 min. i olivenolie ved god varme. Tilsæt grønkål, chili og rosmarin, og steg videre i 2-3 min. Tilsæt fløde og citronsaft, kog op, og tilsmag med lidt eddike, havsalt og sort peber.
Kog pastaen i 4-6 min., til den er al dente. Hæld vandet fra, men gem 1-2 dl.
Vend pastaen med den cremede squashsauce, og justér konsistensen med lidt af kogevandet.
Servér den cremede pastaret i dybe tallerkener – evt. med lidt godt brød eller parmesan til.
Populære nyheder
ErrorMessage:
Error2:
JsonApiResult: {"status":"ok","result":["115343-STK","100076-STK","442667-STK","298068-STK","442669-STK","442670-STK","145057-STK","442668-STK","145058-STK","422326-STK"],"count":45,"facets":null,"product_data":[{"id":"115343-STK","pimId":4819},{"id":"100076-STK","pimId":4818},{"id":"442667-STK","pimId":4869},{"id":"298068-STK","pimId":4850},{"id":"442669-STK","pimId":4871},{"id":"442670-STK","pimId":4872},{"id":"145057-STK","pimId":4860},{"id":"442668-STK","pimId":4870},{"id":"145058-STK","pimId":4861},{"id":"422326-STK","pimId":4920}]}
ApiUrl: https://api.clerk.io/v2/recommendations/popular?key=&limit=10&filter=isNews%3dtrue&exclude[]=categories contains not 1251&email=&attributes=id,pimId&labels[]=RECOMMENDATIONS / RECIPE / DETAILS / KØBMAND&visitor=808517dabe0c4c2c87e993e0f7f4f35a&category=categories contains 527&products[]=
Vores mest populære måltidskasser (4 personer) lige nu
ErrorMessage:
Error2:
JsonApiResult: {"status":"ok","result":["115006-STK","115133-STK","115277-STK","115265-STK","115290-STK","115004-STK","115104-STK","115116-STK","115221-STK","115271-STK"],"count":12,"facets":null,"product_data":[{"id":"115006-STK","pimId":1943},{"id":"115133-STK","pimId":2156},{"id":"115277-STK","pimId":2813},{"id":"115265-STK","pimId":2727},{"id":"115290-STK","pimId":2839},{"id":"115004-STK","pimId":2289},{"id":"115104-STK","pimId":2397},{"id":"115116-STK","pimId":2405},{"id":"115221-STK","pimId":2584},{"id":"115271-STK","pimId":2736}]}
ApiUrl: https://api.clerk.io/v2/recommendations/popular?key=&limit=10&filter=categories+contains+1251+and+(days+%3d+3)+and+(persons+%3d+4)&email=&attributes=id,pimId&labels[]=Recommendations / Recipe / Details&visitor=808517dabe0c4c2c87e993e0f7f4f35a&products[]=
