Opskrift

20 minutter 5 personer

Ingredienser

1 rød egebladsalat
5 tomater på gren
2 agurker
2 hvidløgsfed
2 bægre yoghurt naturel 2 %
2 pakker pitabrød
2 ruller falafelfars med rødbede

Tjek at du selv har

Olivenolie
Salt

Køkkentips

Den nemmeste måde, at åbne rullen med falafelfars på, er at lægge den på en tallerken og skære den op fra den ene til den anden ende på langs. Hele farsen kan nu trilles ud på tallerkenen, og plastrullen kan skylles og sendes til genanvendelse.

Inden du går igang

Find en brødrister frem til pitabrød, eller tænd ovnen på 200 °C varmluft. Skyl alt grønt.

Klargøring af grønt

Skær salaten i strimler, og skær tomaterne og agurken i små tern. Pil hvidløget, og riv eller pres det.

Hvidløgsyoghurt

Smag yoghurten til med hvidløg og salt.

Pitabrød og falafler

Varm pitabrødene på en brødrister i 3-4 min. eller i ovnen i 5-6 min.

Varm olie op på en pande, og form falafelfarsen til små falafler. Steg falaflerne gyldne og sprøde, 5-6 min. i alt.

Servering

Flæk pitabrødene, og fyld dem med frisk grønt og falafler. Dryp med hvidløgsdressing, og spis evt. overskydende grønt som en salat ved siden af.

Print opskrift

Populære nyheder

Avlernes Mixkasse

Leveres mandag, onsdag og søndag

Min. 4 kg | De bedste grøntsager og frugter vores avlere har at byde på her og nu

285 kr. Medlemspris 256,50 kr.

Confiteret andelår

1 stk., min. 280 g | Økologisk, confiteret andelår

75 kr. Medlemspris 67,50 kr.

Julemåltid – And og Flæskesteg

Til 6 personer | Den komplette måltidskasse, med alt det klassiske til den store julemiddag

1.450 kr. Medlemspris 1.305 kr.

Stor juleflæskesteg

Min. 2,1 kg | Stor økologisk, dansk flæskesteg af kamsteg til juleaften

449 kr. Medlemspris 404,10 kr.

Juleand, min. 2900 g

1 stk. | Økologisk, dansk landand til juleaften

669 kr. Medlemspris 602,10 kr.

Lynhurtige Livretter

Aftensmad til hele familien på blot 10-15 minutter

579 kr. Medlemspris 521,10 kr.

Brunkagedej

300 g | Klassisk brunkagedej fra Brødflov

49 kr. Medlemspris 44,10 kr.

Avlernes MåltidsKasse

De bedste varer fra vores avlere og producenter sat sammen til smukke, grønne og smagfulde måltider.

565 kr. Medlemspris 508,50 kr.

Småkagedej

300 g | Klassisk småkagedej fra Nordens Brød

49 kr. Medlemspris 44,10 kr.

Julemåltid – And

Til 4 personer | Den komplette måltidskasse, med alt det klassiske til den store julemiddag

1.095 kr. Medlemspris 985,50 kr.

        ErrorMessage: 
        Error2: 
        JsonApiResult: {"status":"ok","result":["100077-STK","422287-STK","115031-STK","125198-STK","125292-STK","115359-STK","421224-STK","115351-STK","421223-STK","115032-STK"],"count":133,"facets":null,"product_data":[{"id":"100077-STK","pimId":5215},{"id":"422287-STK","pimId":4777},{"id":"115031-STK","pimId":2745},{"id":"125198-STK","pimId":1957},{"id":"125292-STK","pimId":4731},{"id":"115359-STK","pimId":5183},{"id":"421224-STK","pimId":3672},{"id":"115351-STK","pimId":5112},{"id":"421223-STK","pimId":3671},{"id":"115032-STK","pimId":2746}]}
        ApiUrl: https://api.clerk.io/v2/recommendations/popular?key=&limit=10&filter=isNews%3dtrue&exclude[]=categories contains not 1251&email=&attributes=id,pimId&labels[]=RECOMMENDATIONS / RECIPE / DETAILS / KØBMAND&visitor=154f128b8ef540598d0a9513d22477b9&category=categories contains 527&products[]=

Vores mest populære måltidskasser (2 personer) lige nu

VegetarKassen

Grønne måltider med kant til alle grøntsagselskere, der søger nye ideer til spændende vegetariske retter

369 kr. Medlemspris 332,10 kr.

500KalorierKassen

Energireducerede og mættende måltider, der smager af overskud. Fuld af spændende råvarer med variation og kærlighed

455 kr. Medlemspris 409,50 kr.

KvikKassen

Hurtige måltider til en travl hverdag

539 kr. Medlemspris 485,10 kr.

Flexitarkassen

2 personer / 3 dage | Til dig, der vil spise grønnere, men stadig ønsker en fast ret med fisk og en dag med fjerkræ

519 kr. Medlemspris 467,10 kr.

VerdensKassen

Mød nye spændende smage og egnsretter med masser af smagsgivere fra hele verden

525 kr. Medlemspris 472,50 kr.

Vegetar500Kalorier

Energireducerede grønne måltider spækkede med sæsonens gode grøntsager. Nemme at gå til, mættende og fulde af variation

409 kr. Medlemspris 368,10 kr.

Jeres Livretter

En samling af alle jeres livretter i én kasse med fisk, kød og masser af årstidens grønt

485 kr. Medlemspris 436,50 kr.

Lynhurtige Livretter

Aftensmad til hele familien på blot 10-15 minutter

579 kr. Medlemspris 521,10 kr.

Avlernes MåltidsKasse

De bedste varer fra vores avlere og producenter sat sammen til smukke, grønne og smagfulde måltider.

565 kr. Medlemspris 508,50 kr.

KostrådsKassen

Gør det let at lave aftensmad efter de officielle kostråd med smagfulde og mættende måltider

589 kr. Medlemspris 530,10 kr.

        ErrorMessage: 
        Error2: 
        JsonApiResult: {"status":"ok","result":["117011-STK","117018-STK","115005-STK","115217-STK","115003-STK","115316-STK","115346-STK","115359-STK","115351-STK","115355-STK"],"count":11,"facets":null,"product_data":[{"id":"117011-STK","pimId":2801},{"id":"117018-STK","pimId":2931},{"id":"115005-STK","pimId":1942},{"id":"115217-STK","pimId":2580},{"id":"115003-STK","pimId":2414},{"id":"115316-STK","pimId":4353},{"id":"115346-STK","pimId":4978},{"id":"115359-STK","pimId":5183},{"id":"115351-STK","pimId":5112},{"id":"115355-STK","pimId":5142}]}
        ApiUrl: https://api.clerk.io/v2/recommendations/popular?key=&limit=10&filter=categories+contains+1251+and+(days+%3d+3)+and+(persons+%3d+2)&email=&attributes=id,pimId&labels[]=Recommendations / Recipe / Details&visitor=154f128b8ef540598d0a9513d22477b9&products[]=

-