Opsig medlemskab
Opsig medlemskab
Find en brødrister frem til pitabrød, eller tænd ovnen på 200 °C varmluft. Skyl alt grønt.
Skær salaten i strimler, og skær tomat og agurk i små tern. Pil hvidløget, og riv eller pres det.
Smag yoghurten til med hvidløg og salt.
Varm pitabrød på en brødrister i 3-4 min. eller i ovnen i 5-6 min.
Varm olie op på en pande, og form falafelfarsen til små falafler. Steg falaflerne gyldne og sprøde, 5-6 min. i alt.
Flæk pitabrød, og fyld med frisk grønt og falafler. Dryp med hvidløgsdressing, og spis evt. overskydende grønt som en salat ved siden af.