Pitabrød med krydret kylling, salat, grillet squash og mynte
Ingredienser
- 2 roséløg
- 1 squash
- 1 pakke kyllingeoverlår uden ben
- 1 brev istanbul-krydderiblanding
- 1 pakke pitabrød
- 1 hjertesalat
- 1 bundt mynte
- 1 pose aioli
Tjek at du selv har
- Olivenolie
- Salt
- Eddike (fx æble- eller hvidvinseddike)
- Sukker
Skyl alt grønt. Find en brødrister frem til pitabrød, eller tænd ovnen på 200 °C varmluft.
Pil og flæk løg, og skær i meget tynde strimler. Brug evt. et mandolinjern, hvis du har. Marinér løg med lidt salt, sukker og eddike. Gem til servering.
Skær squash i 1 cm tykke skiver, og vend dem med olie og salt.
Varm en grill- eller almindelig pande op, og grill squashskiver i 2-3 min. på hver side ved høj varme. Krydr med peber, og læg squashskiverne på en tallerken.
Skær kyllingekødet i strimler, og vend dem med olie og salt. Varm panden op igen, og grill kyllingestrimlerne ved høj varme i 3-4 min. Vend dem med istanbul-krydderi.
Varm pitabrød på brødristeren, eller stænk dem med vand og varm i ovnen i 4-5 min. Hold pitabrød lune i et viskestykke.
Skær salat i strimler, og pluk mynten. Kom begge dele i skåle til servering.
Halvér pitabrød, og smør indersiden med aioli. Propfyld dem med roséløg, grillet squash og kylling, frisk salat og mynte, og spis med fingrene.
Populære nyheder
ErrorMessage:Error2:JsonApiResult: {"status":"ok","result":["100077-STK","422287-STK","115031-STK","115351-STK","115359-STK","125198-STK","125296-STK","421224-STK","421223-STK","115353-STK"],"count":125,"facets":null,"product_data":[{"id":"100077-STK","pimId":5215},{"id":"422287-STK","pimId":4777},{"id":"115031-STK","pimId":2745},{"id":"115351-STK","pimId":5112},{"id":"115359-STK","pimId":5183},{"id":"125198-STK","pimId":1957},{"id":"125296-STK","pimId":5238},{"id":"421224-STK","pimId":3672},{"id":"421223-STK","pimId":3671},{"id":"115353-STK","pimId":5140}]}ApiUrl: https://api.clerk.io/v2/recommendations/popular?key=&limit=10&filter=isNews%3dtrue&exclude[]=categories contains not 1251&email=&attributes=id,pimId&labels[]=RECOMMENDATIONS / RECIPE / DETAILS / KØBMAND&visitor=e3c68a03f63749b0960d641a884f8d99&category=categories contains 527&products[]=
Vores mest populære måltidskasser (2 personer) lige nu
ErrorMessage:Error2:JsonApiResult: {"status":"ok","result":["117011-STK","117018-STK","115217-STK","115005-STK","115003-STK","115316-STK","115346-STK","115351-STK","115359-STK","115355-STK"],"count":11,"facets":null,"product_data":[{"id":"117011-STK","pimId":2801},{"id":"117018-STK","pimId":2931},{"id":"115217-STK","pimId":2580},{"id":"115005-STK","pimId":1942},{"id":"115003-STK","pimId":2414},{"id":"115316-STK","pimId":4353},{"id":"115346-STK","pimId":4978},{"id":"115351-STK","pimId":5112},{"id":"115359-STK","pimId":5183},{"id":"115355-STK","pimId":5142}]}ApiUrl: https://api.clerk.io/v2/recommendations/popular?key=&limit=10&filter=categories+contains+1251+and+(days+%3d+3)+and+(persons+%3d+2)&email=&attributes=id,pimId&labels[]=Recommendations / Recipe / Details&visitor=e3c68a03f63749b0960d641a884f8d99&products[]=