Søg
Menu
Fav.
Favoritter

Børnenes maddag: Pitabrød med minibøffer, hvidløgsdressing og grønt

2 personer

Ingredienser

  • ½ hjertesalat
  • 1 bakke cherrytomater på gren
  • 1 rød peberfrugt
  • 1 madagurk
  • 1 pakke minibøffer
  • 1 pakke pitabrød
  • 1 fed hvidløg
  • 1 bæger creme fraiche
  • 1 bæger yoghurt naturel 3,5 %

Tjek at du selv har

  • Olivenolie
  • Salt
  • Sort peber
Køkkentips

I dag er de voksne sendt ud af køkkenet. Hjælp kun, hvor det er nødvendigt, eller hvis du bliver spurgt – ellers er oprydning og opvask efter måltidet dagens opgave for de voksne.

Inden du går igang

Find en brødrister frem til pitabrød, eller tænd ovnen på 200 °C varmluft. Skyl alt grønt.

Grøntsager
  1. Snit salat groft, og halvér cherrytomater. Skær peberfrugt og agurk i små tern. Anret grøntsager på et fad eller i skåle til servering.

Minibøffer
  1. Varm en pande op, tilsæt olie, og steg minibøffer [1p: form kødet til små bøffer], til de er gennemtilberedte, 2-3 min. på hver side. Krydr med salt og evt. sort peber undervejs.

Pitabrød
  1. Varm pitabrød på en brødrister i 3-4 min. eller i ovnen i 5-6 min.

Hvidløgsdressing
  1. Pil og pres hvidløg. Rør creme friache og yoghurt sammen, og smag til med hvidløg, salt og sort peber.

Servering

Flæk pitabrød, fyld med grønt og minibøffer, og dryp med hvidløgsdressing.

-