Menu
0 Kurv
  • Din indkøbskurv er tom

    Køb for over 170 kr. for at få fri fragt
Gå til kurven kr. stk. á Din indkøbskurv er tom Køb for over 170 kr. for at få fri fragt Køb for {{difference}} mere for at få fri fragt Samlet pris
×
Vil du have mere fleksibilitet, når det kommer til at sammensætte ugens menu? Så er vores nye FreestyleKasse måske noget for dig. Vores kokke sammensætter kassens indhold med gode, økologiske råvarer - du bestemmer menuen.

Pitaer med krydrede minibøffer, stegte søde kartofler og yoghurt

3 personer

Ingredienser

  • 1 bæger søde kartofler i tern med timian
  • 1 bundt forårsløg
  • ½ spidskål
  • 1 pakke fuldkornspitabrød
  • 1 pakke minibøffer m. hvidløg
  • ½-1 brev bombay-krydderiblanding
  • 1 bæger yoghurt naturel 0,5 %

Tjek at du selv har

  • Olivenolie
  • Salt
  • Peber
Inden du går igang

Find to pander og en brødrister frem, og skyl grøntsagerne.

Søde kartofler og grønt
  1. Varm en pande op, tilsæt olie, og steg de søde kartofler ved middel varme, til de er gyldne og møre, 4-5 min. Krydr med salt og peber undervejs.

  1. Snit imens forårsløgene og spidskålen fint. Anret begge på en tallerken til servering.

Pitabrød og minibøffer
  1. Varm pitabrødene på en brødrister, 3-4 min.

  1. Varm imens en anden pande op, tilsæt olie, og steg minibøfferne ved middelhøj varme, til de er brunede på begge sider og gennemstegte, 1-2 min. på hver side. Krydr med salt og bombay-krydderi undervejs.

Servering

Flæk pitabrødene, og fyld dem med spidskål, minibøffer, søde kartofler og forårsløg. Dryp med yoghurt, og servér.

....
Idékassen