Søg
Menu
Fav.
Favoritter

Pizza Margherita med mozzarella og timian

3 personer

Ingredienser

  • 3 tomater
  • 2 bægre mozzarella
  • 3 færdigbagte pizzadeje
  • 2 kartoner mosede tomater
  • 2 kviste rosmarin
  • 2 romaine-salater
  • 2 pærer
  • 1 bundt timian

Tjek at du selv har

  • Olivenolie
  • Salt
  • Eddike (fx æble- eller hvidvinseddike)
Inden du går igang

Tænd ovnen på 220 °C varmluft, og skyl frugt og grønt.

Pizza Margherita
  1. Skær tomat og mozzarella i skiver.

  1. Smør pizzadej med et lag mosede tomater, og top med tomat og mozzarella. Pluk rosmarinblade over, krydr med salt, og dryp med lidt olivenolie.

  1. Bag pizza i 10-12 min., til bunden er sprød, og osten er gylden.

Salat med pære
  1. Del salat i grove stykker, og skær pære i tynde både.

  1. Vend salat og pære i en skål, og smag til med lidt olivenolie og en smule eddike.

Topping
  1. Pluk imens timian, og kom i en skål til topping.

Servering

Skær pizza i trekanter, og top med frisk timian. Servér salat med pære ved siden af.

-