Menu
0 Kurv
  • Din indkøbskurv er tom

    Køb for over 170 kr. for at få fri fragt
Gå til kurven kr. stk. á Din indkøbskurv er tom Køb for over 170 kr. for at få fri fragt Køb for {{difference}} mere for at få fri fragt Samlet pris

Pizza med bacon, squash, ærteskud og snackgrønt

Pizza med bacon, squash, ærteskud og snackgrønt

Opskrift

3 personer

Ingredienser

  • 3 pizzadeje
  • 1 palermo-peberfrugt (i stave)
  • 1 agurk (i stave)
  • Resten af tomaterne (i både)
  • 1 pose ærteskud
  • 1 pakke bacon i skiver
  • 1 karton hakkede tomater
  • 1 squash (i tynde skiver)
  • 1 pose revet gouda

Tjek at du selv har

  • olivenolie
  • mel

Sådan gør du

Køkkennoter: Tag meget gerne pizzadejene ud af køleskabet allerede 20 min. før, de skal rulles ud. Det gør dejen lettere og mere fleksibel at arbejde med.

Hvis du har en bagesten, vil det være rigtig godt at bruge den til at bage pizzaerne. I så fald kan du bage dem en ad gangen og fx begynde at spise den første, mens den næste bager osv. Sørg for, at stenen er godt varm inden bagning, og brug evt. en bageplade til at liste bagepapir og pizza over på stenen.

1. Tag pizzadejene ud af køleskabet.

2. Tænd ovnen på 250 grader.

3. Skyl og klargør grøntsagerne som angivet i ingredienslisten. Anret peberfrugt- og agurkestave samt tomatbåde på et fad til snackgrønt. Kom ærteskuddene i en skål til servering.

4. Skær baconen i små tern.

5. Rul hver pizzadej ud på et stykke bagepapir, der er drysset med lidt mel.

6. Smør pizzabundene med hakkede tomater, fordel squashskiver på bundene, og drys med revet ost. Top med små tern af bacon, og slut af med at dryppe pizzaerne med lidt olivenolie.

7. Bag pizzaerne to ad gangen i den varme ovn i 8-10 min., til fyldet er bagt, og bundene er sprøde. Begynd evt. at spise de første to pizzaer, mens den sidste er i ovnen (se køkkennote).

Servering
Server de nybagte pizzaer toppet med ærteskud, og spis snackgrønt til.

Få styr på ugens aftensmad med Aarstidernes madplan

Få et hurtigt overblik over ugens menuer
Swipe let gennem opskrifterne
Se indkøbslister, der passer til ugens madplan
Gem favoritopskrifterne til senere brug

Idékassen
-
En kagedåse med cookies -
jep, vi bruger dem også. Læs mere her