Fra VegetarKassen: Pizza med svampe, spinat, rosmarin og ost
Ingredienser
- 1 bundt new zealand-spinat
- 1 kvist rosmarin
- 3 pizzadeje
- 1 bæger creme fraiche
- 1 bakke brune champignoner i skiver
- 1 pose revet goudaost
- 1 mini-agurk
- 1 bakke ferskener
Tjek at du selv har
- Olivenolie
- Salt
- Sort peber
- Eddike (fx æble- eller hvidvinseddike)
- Mel
Når du skal bage pizza i ovnen, skal ovnen være brandvarm for at opnå det bedste resultat. Du kan sagtens bage pizzaerne på mere end 220 °C, men så skal du blot undlade at bruge bagepapir, da det ikke kan tåle højere temperaturer.
Hvis du har en bagesten, kan du også bruge den. Sørg for, at stenen er godt varm inden bagning, og brug evt. en bageplade til at liste pizzaerne over på stenen.
Tænd ovnen på 220 °C varmluft – gerne med ekstra varme i bunden, hvis din ovn kan det. Tag pizzadejene ud fra køl, og skyl al frugt og grønt.
Snit spinaten groft, og pluk rosmarinen.
Rul pizzadejene ud til flotte pizzaer på et meldrysset bord. Placér hver bund på et stykke bagepapir.
Smør pizzabundene med creme fraiche, og fordel spinat og svampe ovenpå. Drys med rosmarin og revet ost, og krydr med salt og sort peber.
Bag pizzaerne én eller to ad gangen i den varme ovn i 10-12 min., til de er gyldne og sprøde. Begynd evt. at spise de første pizzaer, mens den sidste er i ovnen (se køkkentip).
Skær imens agurk og ferskener i tynde skiver.
Anret agurk og ferskener i lag på et salatfad, dryp med lidt olivenolie og en lille smule eddike, og krydr med salt.
Skær pizzaerne i trekanter, og servér dem varme med ferskensalaten til.
Populære nyheder
ErrorMessage:Error2:JsonApiResult: {"product_data":[{"pimId":4654,"id":"395278-STK"},{"pimId":4002,"id":"251005-STK"},{"pimId":4109,"id":"211010-4 STK"},{"pimId":3607,"id":"254001-STK"},{"pimId":4318,"id":"211072-STK"},{"pimId":4657,"id":"220032-4 STK"},{"pimId":3525,"id":"256002-STK"},{"pimId":4662,"id":"318134-STK"},{"pimId":4667,"id":"211218-4 STK"},{"pimId":4081,"id":"252001-STK"}],"facets":null,"result":["395278-STK","251005-STK","211010-4 STK","254001-STK","211072-STK","220032-4 STK","256002-STK","318134-STK","211218-4 STK","252001-STK"],"status":"ok","count":49}ApiUrl: https://api.clerk.io/v2/recommendations/popular?key=&limit=10&filter=isNews%3dtrue&exclude[]=categories contains not 1251&email=&attributes=id,pimId&labels[]=RECOMMENDATIONS / RECIPE / DETAILS / KØBMAND&visitor=8c604afd247b46829ce743f291ec2555&category=categories contains 527&products[]=
Vores mest populære måltidskasser (4 personer) lige nu
ErrorMessage:Error2:JsonApiResult: {"product_data":[{"pimId":1943,"id":"115006-STK"},{"pimId":2156,"id":"115133-STK"},{"pimId":2727,"id":"115265-STK"},{"pimId":2839,"id":"115290-STK"},{"pimId":2813,"id":"115277-STK"},{"pimId":2289,"id":"115004-STK"},{"pimId":2397,"id":"115104-STK"},{"pimId":2584,"id":"115221-STK"},{"pimId":2405,"id":"115116-STK"},{"pimId":2260,"id":"115077-STK"}],"facets":null,"result":["115006-STK","115133-STK","115265-STK","115290-STK","115277-STK","115004-STK","115104-STK","115221-STK","115116-STK","115077-STK"],"status":"ok","count":12}ApiUrl: https://api.clerk.io/v2/recommendations/popular?key=&limit=10&filter=categories+contains+1251+and+(days+%3d+3)+and+(persons+%3d+4)&email=&attributes=id,pimId&labels[]=Recommendations / Recipe / Details&visitor=8c604afd247b46829ce743f291ec2555&products[]=