Portobello-burgere med ovnfritter, mayonnaise og grønt
Ingredienser
- 4 bagekartofler
- Alle gulerødderne
- 1 romaine-salat
- 1 roséløg
- 1 bakke portobello-svampe
- 1 kvist rosmarin
- 1 pakke burgerboller med kartofler
- 1 pose mayonnaise
Tjek at du selv har
- Olivenolie
- Salt
- Sort peber
- Sukker
- Eddike (fx lager- eller æbleeddike)
Tænd ovnen på 200 °C, og skyl alt grønt.
Skær kartoflerne i både, og vend dem med lidt olie på en bageplade beklædt med bagepapir. Bag dem gyldne og sprøde i ovnen, 25-30 min.
Riv gulerødderne groft, og del salaten i bladene. Kom salaten på en stor tallerken til servering, og kom gulerødderne i en skål til slaw. Pil roséløget, og skær det i tynde både.
Kom 1 dl eddike, ½ dl vand og 2-3 spsk. sukker i en gryde, og kog det op, til sukkeret er opløst. Tilsæt halvdelen af løgbådene, og lad dem simre med i 1 min. Tag lagen af varmen, og lad løgene trække til spisetid.
Vend de revne gulerødder med resten af løgene, og krydr slawen med 1-2 spsk. eddike, lidt sukker og en smule salt.
Varm en pande op, tilsæt olie, og steg portobellosvampene ved middel varme sammen med rosmarinkvisten, til de er gyldne og gennemstegte, 5-6 min. Krydr med salt og sort peber undervejs.
Varm burgerbollerne i ovnen, til de er gennemvarme, 4-5 min.
Rør mayonnaisen med 1-2 tsk. vand, til den er let flydende i konsistensen.
Flæk burgerbollerne, og smør dem med mayo. Fyld burgerbollerne med salat, syltede løg, portobellosvampe og gulerodsslaw. Servér ovnfritter til.
Populære nyheder
ErrorMessage:
Error2:
JsonApiResult: {"status":"ok","result":["298036-STK","100076-STK","421224-STK","242005-STK","115031-STK","125288-STK","249007-500 GR","421223-STK","299006-STK","125157-STK"],"count":79,"facets":null,"product_data":[{"id":"298036-STK","pimId":2738},{"id":"100076-STK","pimId":4818},{"id":"421224-STK","pimId":3672},{"id":"242005-STK","pimId":4801},{"id":"115031-STK","pimId":2745},{"id":"125288-STK","pimId":4211},{"id":"249007-500 GR","pimId":3619},{"id":"421223-STK","pimId":3671},{"id":"299006-STK","pimId":2528},{"id":"125157-STK","pimId":2316}]}
ApiUrl: https://api.clerk.io/v2/recommendations/popular?key=&limit=10&filter=isNews%3dtrue&exclude[]=categories contains not 1251&email=&attributes=id,pimId&labels[]=RECOMMENDATIONS / RECIPE / DETAILS / KØBMAND&visitor=4577df4221374687bbdbcc114c622615&category=categories contains 527&products[]=
Vores mest populære måltidskasser (4 personer) lige nu
ErrorMessage:
Error2:
JsonApiResult: {"status":"ok","result":["115006-STK","115265-STK","115133-STK","115290-STK","115277-STK","115104-STK","115004-STK","115116-STK","115221-STK","115077-STK"],"count":12,"facets":null,"product_data":[{"id":"115006-STK","pimId":1943},{"id":"115265-STK","pimId":2727},{"id":"115133-STK","pimId":2156},{"id":"115290-STK","pimId":2839},{"id":"115277-STK","pimId":2813},{"id":"115104-STK","pimId":2397},{"id":"115004-STK","pimId":2289},{"id":"115116-STK","pimId":2405},{"id":"115221-STK","pimId":2584},{"id":"115077-STK","pimId":2260}]}
ApiUrl: https://api.clerk.io/v2/recommendations/popular?key=&limit=10&filter=categories+contains+1251+and+(days+%3d+3)+and+(persons+%3d+4)&email=&attributes=id,pimId&labels[]=Recommendations / Recipe / Details&visitor=4577df4221374687bbdbcc114c622615&products[]=
