Skyl alt grønt, og find en brødrister frem.
Varm olie op på en pande, og steg søde kartofler og rosmarinkvist, til det er gyldent og mørt, 8-10 min. Krydr med salt og sort peber.
Kom imens pulled pork og væde herfra i en gryde, og varm det stille og roligt op, til det er gennemvarmt, 7-8 min. Træk kødet fra hinanden med to gafler inden servering.
Lun burgerbolle på en brødrister, 3-4 min.
Del salat i blade, og skær tomat i skiver. Pil og skær rødløg i tynde skiver.
Flæk burgerbollen, og smør den evt. med lidt væde fra pulled pork. Fyld med salat, tomat, rødløg og pulled pork, og spis stegte søde kartofler til.