Rice bowl med aubergine, spidskål med gomashio, forårsløg og avocado
Ingredienser
- 1 pose brune jasminris
- 1 avocado
- ½ bundt forårsløg
- 1 bundt wasabina
- 1 aubergine
- 1 brev tamari
- ½ spidskål
- 1 lime
- 1 brev gomashio
Tjek at du selv har
- Olie (fx kokos- eller rapsolie)
- Salt
Sæt vand over til ris, og skyl risene samt frugt og grønt.
Sæt risene over i 5 dl letsaltet, kogende vand, og kog dem under låg ved svag varme i ca. 35 min.
Skræl og udsten avocadoen, og skær den i tern. Snit forårsløget helt fint på skrå, og pluk wasabinaen fra stilkene. Kom det hele i hver deres skål til servering.
Skær auberginen i tern. Varm olie op på en pande, og steg auberginen ved middel varme i 6-8 min. Vend den med tamari, og kom den i en skål til servering. Tør panden af.
Snit imens kålen i strimler, og halvér limefrugten.
Varm ny olie op på panden fra aubergine, og steg kålen ved høj varme i 2-3 min., til den er let branket og sprød. Kom den i en skål, og vend den med gomashio, lidt salt og saften fra ½ lime.
Fordel ris i skåle, og anret små bunker af aubergine, kål, avocado, forårsløg og wasabina over. Dryp med den resterende limesaft.
Populære nyheder
ErrorMessage:Error2:JsonApiResult: {"status":"ok","result":["115343-STK","100076-STK","442667-STK","298068-STK","442669-STK","145057-STK","442670-STK","422326-STK","442668-STK","145053-STK"],"count":45,"facets":null,"product_data":[{"id":"115343-STK","pimId":4819},{"id":"100076-STK","pimId":4818},{"id":"442667-STK","pimId":4869},{"id":"298068-STK","pimId":4850},{"id":"442669-STK","pimId":4871},{"id":"145057-STK","pimId":4860},{"id":"442670-STK","pimId":4872},{"id":"422326-STK","pimId":4920},{"id":"442668-STK","pimId":4870},{"id":"145053-STK","pimId":4856}]}ApiUrl: https://api.clerk.io/v2/recommendations/popular?key=&limit=10&filter=isNews%3dtrue&exclude[]=categories contains not 1251&email=&attributes=id,pimId&labels[]=RECOMMENDATIONS / RECIPE / DETAILS / KØBMAND&visitor=b2624231ee294914a4c52f0611e13bf1&category=categories contains 527&products[]=
Vores mest populære måltidskasser (4 personer) lige nu
ErrorMessage:Error2:JsonApiResult: {"status":"ok","result":["115006-STK","115133-STK","115277-STK","115265-STK","115290-STK","115004-STK","115104-STK","115116-STK","115221-STK","115271-STK"],"count":12,"facets":null,"product_data":[{"id":"115006-STK","pimId":1943},{"id":"115133-STK","pimId":2156},{"id":"115277-STK","pimId":2813},{"id":"115265-STK","pimId":2727},{"id":"115290-STK","pimId":2839},{"id":"115004-STK","pimId":2289},{"id":"115104-STK","pimId":2397},{"id":"115116-STK","pimId":2405},{"id":"115221-STK","pimId":2584},{"id":"115271-STK","pimId":2736}]}ApiUrl: https://api.clerk.io/v2/recommendations/popular?key=&limit=10&filter=categories+contains+1251+and+(days+%3d+3)+and+(persons+%3d+4)&email=&attributes=id,pimId&labels[]=Recommendations / Recipe / Details&visitor=b2624231ee294914a4c52f0611e13bf1&products[]=