Ris med mexi style-oksekød, avocado, cherrytomater og lime
Ingredienser
- 1 pose hvide basmatiris
- 2 avocadoer
- 1 bakke cherry-blommetomater
- ½ bundt forårsløg
- ½ pose gulerødder
- 1 lime
- 1 rulle oksefars med grøntsager
- 1 brev buena vista-krydderiblanding
- 1 dåse tomatpuré
- 1 bæger creme fraiche
Tjek at du selv har
- Olivenolie
- Salt
- Peber
Sæt vand over til ris. Skyl ris samt frugt og grønt.
Sæt risene over i 8 dl letsaltet, kogende vand, og kog dem under låg ved svag varme i ca. 14 min.
Klargør avocadoerne, og skær dem i mindre stykker. Halvér cherrytomaterne, og snit forårsløgene fint. Skræl gulerødderne, og skær dem i strimler. Skær limefrugten i både.
Varm lidt olivenolie op på en pande, og steg oksekødet ved høj varme i 2-3 min. Rør og hak lidt i det med en træske, så det deler sig i små stykker.
Tilsæt lidt buena vista-krydderi, og steg i yderligere 2 min. Tilsæt tomatpuré og halvdelen af forårsløgene, og rør igen. Tilsæt et par spsk. koldt vand, og lad det varme nogle minutter mere.
Krydr kødet med ekstra buena vista-krydderi, salt, peber og lidt limesaft.
Anret ris i skåle, og top med mexi style-oksekød, avocado, cherrytomater, gulerødder, forårsløg og en skefuld creme fraiche. Dryp limesaft over retten.
Populære nyheder
ErrorMessage:
Error2:
JsonApiResult: {"status":"ok","result":["115343-STK","100076-STK","442667-STK","298068-STK","442669-STK","145057-STK","442670-STK","422326-STK","442668-STK","145053-STK"],"count":45,"facets":null,"product_data":[{"id":"115343-STK","pimId":4819},{"id":"100076-STK","pimId":4818},{"id":"442667-STK","pimId":4869},{"id":"298068-STK","pimId":4850},{"id":"442669-STK","pimId":4871},{"id":"145057-STK","pimId":4860},{"id":"442670-STK","pimId":4872},{"id":"422326-STK","pimId":4920},{"id":"442668-STK","pimId":4870},{"id":"145053-STK","pimId":4856}]}
ApiUrl: https://api.clerk.io/v2/recommendations/popular?key=&limit=10&filter=isNews%3dtrue&exclude[]=categories contains not 1251&email=&attributes=id,pimId&labels[]=RECOMMENDATIONS / RECIPE / DETAILS / KØBMAND&visitor=3b881daff7774bc7acb45f0c2fd30900&category=categories contains 527&products[]=
Vores mest populære måltidskasser (4 personer) lige nu
ErrorMessage:
Error2:
JsonApiResult: {"status":"ok","result":["115006-STK","115133-STK","115277-STK","115265-STK","115290-STK","115004-STK","115104-STK","115116-STK","115221-STK","115271-STK"],"count":12,"facets":null,"product_data":[{"id":"115006-STK","pimId":1943},{"id":"115133-STK","pimId":2156},{"id":"115277-STK","pimId":2813},{"id":"115265-STK","pimId":2727},{"id":"115290-STK","pimId":2839},{"id":"115004-STK","pimId":2289},{"id":"115104-STK","pimId":2397},{"id":"115116-STK","pimId":2405},{"id":"115221-STK","pimId":2584},{"id":"115271-STK","pimId":2736}]}
ApiUrl: https://api.clerk.io/v2/recommendations/popular?key=&limit=10&filter=categories+contains+1251+and+(days+%3d+3)+and+(persons+%3d+4)&email=&attributes=id,pimId&labels[]=Recommendations / Recipe / Details&visitor=3b881daff7774bc7acb45f0c2fd30900&products[]=
