Søg
Menu
Fav.
Favoritter
×

Spar 10% og få fri fragt. Bliv medlem af Aarstiderne Plus.

Stegte kyllingepølser med coleslaw og ovnbagte grøntsager

4 personer

Ingredienser

  • 5 bagekartofler
  • 2 hokkaido-græskar
  • 1 bæger slawmix (spidskål/grønkål)
  • 1 bæger yoghurt naturel 0,5 %
  • 1 pakke kyllingepølser med fennikel

Tjek at du selv har

  • Olivenolie
  • Salt
  • Peber
Inden du går igang

Tænd ovnen på 200 °C, og skyl alt grønt.

Kartofler og græskar
  1. Skær kartoflerne i både. Skræl græskarrene, og fjern kernerne med en ske. Skær derefter græskarkødet i tern a 3 cm.

  1. Vend kartofler og græskar med lidt salt og olivenolie. Kom det på en plade med bagepapir, og bag det, til det er gyldent og mørt, 20-25 min.

Coleslaw og kyllingepølser
  1. Vend slawmixet med yoghurten, og krydr med salt og peber.

  1. Varm lidt olie op på en pande, og rist pølserne ved middel varme, så de er stegte hele vejen rundt, 8-10 min. Vend dem hyppigt.

Servering

Servér de ristede pølser med ovnbagte kartofler og græskar, og spis coleslaw til.

Idékassen
-