Roastbeef med ovnstegte kartofler og salat med oliven og mozzarella
Ingredienser
- 1 pose nye udenlandske kartofler
- 1 bundt timian
- 1 pakke roastbeef sous vide
- Alle othello-bøftomaterne
- 1 bakke cherrytomater
- 2 mini-agurker
- 1 babosa-løg
- 1 pose sorte oliven
- 1 pakke mozzarella
Tjek at du selv har
- Olivenolie
- Salt
- Peber
- Eddike (fx balsamico eller hvidvinseddike)
Tænd ovnen på 220 °C varmluft, og tag kødet og mozzarellaen ud af køleskabet. Skyl al grønt.
Skær kartoflerne i halve eller kvarte, og pluk timianen. Bred kartoflerne ud på en bageplade med bagepapir, og vend dem med olivenolie, salt og timian.
Steg kartoflerne i ovnen i 25-30 min., eller til de er gyldne og gennemstegte.
Varm olie op på en pande, og brun kødet på alle sider ved høj varme i 4-5 min. i alt. Krydr gavmildt med salt og peber, og lad kødet hvile indtil servering.
Skær bøftomaterne i mundrette stykker, og halvér cherrytomaterne. Skær agurkerne i skiver. Pil løget, og snit det i tynde både.
Anret tomater, agurk, løg og oliven på et fad, og bryd mozzarellaen over. Dryp med olivenolie og eddike efter smag, og krydr med salt og peber.
Skær kødet i tynde skiver inden servering.
Servér roastbeef med ovnstegte kartofler og salat med oliven og mozzarella.
Populære nyheder
ErrorMessage:Error2:JsonApiResult: {"product_data":[{"pimId":4002,"id":"251005-STK"},{"pimId":4109,"id":"211010-4 STK"},{"pimId":3607,"id":"254001-STK"},{"pimId":3525,"id":"256002-STK"},{"pimId":4318,"id":"211072-STK"},{"pimId":4657,"id":"220032-4 STK"},{"pimId":4667,"id":"211218-4 STK"},{"pimId":4081,"id":"252001-STK"},{"pimId":3508,"id":"374002-STK"},{"pimId":4662,"id":"318134-STK"}],"facets":null,"result":["251005-STK","211010-4 STK","254001-STK","256002-STK","211072-STK","220032-4 STK","211218-4 STK","252001-STK","374002-STK","318134-STK"],"status":"ok","count":55}ApiUrl: https://api.clerk.io/v2/recommendations/popular?key=&limit=10&filter=isNews%3dtrue&exclude[]=categories contains not 1251&email=&attributes=id,pimId&labels[]=RECOMMENDATIONS / RECIPE / DETAILS / KØBMAND&visitor=8d70d33b8f464246b60f15136dc2531f&category=categories contains 527&products[]=
Vores mest populære måltidskasser (4 personer) lige nu
ErrorMessage:Error2:JsonApiResult: {"product_data":[{"pimId":1943,"id":"115006-STK"},{"pimId":2156,"id":"115133-STK"},{"pimId":2727,"id":"115265-STK"},{"pimId":2839,"id":"115290-STK"},{"pimId":2813,"id":"115277-STK"},{"pimId":2289,"id":"115004-STK"},{"pimId":2397,"id":"115104-STK"},{"pimId":2584,"id":"115221-STK"},{"pimId":2405,"id":"115116-STK"},{"pimId":2260,"id":"115077-STK"}],"facets":null,"result":["115006-STK","115133-STK","115265-STK","115290-STK","115277-STK","115004-STK","115104-STK","115221-STK","115116-STK","115077-STK"],"status":"ok","count":12}ApiUrl: https://api.clerk.io/v2/recommendations/popular?key=&limit=10&filter=categories+contains+1251+and+(days+%3d+3)+and+(persons+%3d+4)&email=&attributes=id,pimId&labels[]=Recommendations / Recipe / Details&visitor=8d70d33b8f464246b60f15136dc2531f&products[]=