Opsig medlemskab
Opsig medlemskab
Find en gryde og en pande frem, og skyl grøntsagerne og persillen.
Kom rodfrugtmosen i en gryde, tilsæt evt. ½ dl vand, og varm forsigtigt mosen op, 6-8 min. Rør i mosen undervejs, og smag til med salt inden servering.
Snit forårsløgene fint. Skær squashen i mindre tern.
Varm lidt olie op på en pande, og steg kødet ved høj varme i 1-2 min. i alt, til det har taget farve.
Tilsæt squash, slawmix og forårsløg, og steg videre ved middel varme, til squashen er mør, 3-4 min. Smag til med salt og sort peber.
Pluk imens persillen, og hak den.
Anret rodfrugtmos, svinekam og grønt på tallerkener, og drys med persille.