Søg
Menu
Fav.
Favoritter
0 Kurv

Din indkøbskurv er tom

×

Bliv medlem af Aarstiderne Plus og få kontante fordele, hver gang du handler hos Aarstiderne.

Rødbedeburger med aioli og søde kartofler

3 personer

Ingredienser

  • 1 pakke rødbedeburgerbøffer
  • 1 bæger søde kartofler i tern med timian
  • 1 pakke burgerboller med kartofler
  • Alle pæretomaterne
  • 1 salat
  • 1 brev aioli

Tjek at du selv har

  • Olivenolie
  • Salt
  • Sort peber
Inden du går igang

Find en brødrister frem, eller tænd ovnen på 200 °C. Find to pander frem, og skyl salaten og tomaterne.

Rødbedebøffer og søde kartofler
  1. Varm olie op på en pande, og steg rødbedebøfferne ved middel varme, til de er sprøde og gennemvarme, 3-4 min. på hver side. Krydr med salt og peber undervejs.

  1. Varm imens olie op på en anden pande, og steg de søde kartofler med timian, til de er gyldne og møre, 6-7 min. Krydr med salt og peber undervejs.

Burgerboller og grønt
  1. Varm burgerbollerne på en brødrister, eller lun dem i ovnen i 3-4 min.

  1. Skær imens tomaterne i skiver, og del salaten i grove stykker. Anret begge dele på et fad til servering.

Servering

Flæk burgerbollerne, og fordel aiolien på bundene. Fyld med salat, tomat og rødbedebøf, og servér stegte søde kartofler til.

Idékassen
-