Salat med gedeost og ristet rugbrød
Opskrift
2 personer
Ingredienser
-
½ grøn egebladsalat (delt i grove stykker )
-
2 skiver rugbrød
-
1 rulle gedeost (i mindre stykker)
-
2 poser mandler (mellemmåltid)
Sådan gør du
1. Skyl og klargør grøntsagerne som angivet i ingredienslisten.
2. Vend salaten med gulerodstern, peberfrugt og agurk.
3. Rist rugbrødet.
4. Skær gedeosten i mindre stykker, og vend den i salaten.
Servering
Anret salaten i to skåle, og server med ristet rugbrød til.
Mellemmåltider
Du bestemmer naturligvis selv, hvordan du fordeler dem i løbet af dagen. Spis dem, efterhånden som sulten melder sig.
2 bananer
2 poser mandler
¼ pose gulerødder (i stave)