Salat med marineret oksekød og linser samt stegte ris med grønt
Ingredienser
- 1 rød peberfrugt
- 1 rødløg
- 1 fed hvidløg
- 1 portion kogte brune jasminris
- 1 pakke hakket oksekød
- 1 portion kogte røde linser
- 1 hjertesalat
- 1 bundt koriander
Tjek at du selv har
- Olivenolie
- Salt
- Peber
- Eddike (fx ris- eller æbleeddike)
- Evt. fiskesauce
Skyl al grønt.
Skær peberfrugten i små tern. Pil rødløget og hvidløget, og hak begge dele fint.
Varm 1tsk. olie op på en (slip let-)pande, og steg peberfrugten og rødløget i ca. 3 min. Tilsæt de kogte ris, og steg det hele sammen i yderligere 2 min. Krydr med salt og peber, og kom det i en skål. Hold det lunt, mens kødet steger.
Varm ½ tsk. olie op på panden, og steg kødet gyldent i ca. 3 min.
Tilsæt hvidløget og de kogte linser, og steg det hele sammen i yderligere 2 min. Smag til med salt, peber, lidt eddike og evt. lidt fiskesauce, hvis du har.
Del salaten i bladene. Gem 2 af de største blade, og snit resten fint. Pluk korianderen.
Læg de hele salatblade på et fad som små skåle, og kom den fintsnittede salat i bladene. Top med marineret oksekød og linser, og drys med koriander.
Nyd salat med marineret oksekød og linser, og spis stegte ris med grønt til ved siden af.
Populære nyheder
ErrorMessage:Error2:JsonApiResult: {"product_data":[{"pimId":4002,"id":"251005-STK"},{"pimId":4109,"id":"211010-4 STK"},{"pimId":3607,"id":"254001-STK"},{"pimId":4657,"id":"220032-4 STK"},{"pimId":3525,"id":"256002-STK"},{"pimId":4318,"id":"211072-STK"},{"pimId":4667,"id":"211218-4 STK"},{"pimId":4081,"id":"252001-STK"},{"pimId":4662,"id":"318134-STK"},{"pimId":4194,"id":"220009-4 STK"}],"facets":null,"result":["251005-STK","211010-4 STK","254001-STK","220032-4 STK","256002-STK","211072-STK","211218-4 STK","252001-STK","318134-STK","220009-4 STK"],"status":"ok","count":49}ApiUrl: https://api.clerk.io/v2/recommendations/popular?key=&limit=10&filter=isNews%3dtrue&exclude[]=categories contains not 1251&email=&attributes=id,pimId&labels[]=RECOMMENDATIONS / RECIPE / DETAILS / KØBMAND&visitor=e4004d043a944d36a2cc9fd429cb1de7&category=categories contains 527&products[]=
Vores mest populære måltidskasser (4 personer) lige nu
ErrorMessage:Error2:JsonApiResult: {"product_data":[{"pimId":1943,"id":"115006-STK"},{"pimId":2156,"id":"115133-STK"},{"pimId":2727,"id":"115265-STK"},{"pimId":2839,"id":"115290-STK"},{"pimId":2813,"id":"115277-STK"},{"pimId":2289,"id":"115004-STK"},{"pimId":2397,"id":"115104-STK"},{"pimId":2584,"id":"115221-STK"},{"pimId":2405,"id":"115116-STK"},{"pimId":2260,"id":"115077-STK"}],"facets":null,"result":["115006-STK","115133-STK","115265-STK","115290-STK","115277-STK","115004-STK","115104-STK","115221-STK","115116-STK","115077-STK"],"status":"ok","count":12}ApiUrl: https://api.clerk.io/v2/recommendations/popular?key=&limit=10&filter=categories+contains+1251+and+(days+%3d+3)+and+(persons+%3d+4)&email=&attributes=id,pimId&labels[]=Recommendations / Recipe / Details&visitor=e4004d043a944d36a2cc9fd429cb1de7&products[]=