Søg
Menu
Fav.
Favoritter

Skyr med appelsin, kakifrugt og mandler

2 personer

Ingredienser

  • 1 appelsin
  • 2 kakifrugter
  • 1 pose mandler
  • 1 bæger skyr
Køkkentips

Kakifrugten kaldes også sharon, og det er en meget sød frugt, som smager lidt af aromatisk pære med honning, hvis den er ordentlig moden. Kakifrugten ligner lidt en orange tomat, og der er hverken sten eller kerner i.

Husk - til i morgen

Kom 1½ spsk. chiafrø og 1 dl havregryn i en lufttæt beholder, og hæld 1 dl minimælk og 1 dl vand over. Rør rundt, dæk beholderen til, og stil den på køl til dag 3.

Inden du går igang

Skyl alt frugt.

  1. Skær eller pil skrællen af appelsinen, og skær appelsinkødet i tern.

  1. Skræl også kakifrugt, og skær i tern.

  1. Hak mandlerne groft, og rist dem evt. på en tør pande i 3-4 min.

Servering

Anret skyr i skåle, og top med frugt og mandler.

-