Skyr med appelsin, kiwi, mandler og myntete
1 personer
Ingredienser
- 1 blodappelsin
- 1 kiwi
- ½ pose mandler
- ½ bundt mynte
- ½ bæger skyr
Inden du går igang
Skyl frugten, og sæt vand over til myntete.
Skær skrællen af appelsin og kiwi, og skær appelsinen i små tern. Skær kiwien over på langs, og skær den derefter i skiver.
Hak mandlerne groft.
Kom mynte med hele stilke i et krus eller glas, hæld kogende vand over, og lad mynten trække i ca. 5 min. Tag evt. mynten op, eller lade den blive i krus eller kop, mens du nyder teen.
Servering
Anret skyren i en skål, og top med appelsin, kiwi og mandler. Nyd myntete til.
