Skyr med appelsin, passionsfrugt og mandler
2 personer
Ingredienser
- 2 appelsiner
- 2 passionsfrugter
- 1 pose mandler
- 1 bæger skyr
- 1 dl havregryn
Køkkentips
I dag skal du filetere appelsiner. Det gør du ved at skære skrællen af og dernæst skære frugtkødet fri af de hvide lameller med en lille, skarp kniv. Hvis du synes, at det er for besværligt, kan du blot skære frugterne i tern.
Filetér appelsinerne (se køkkentip). Halvér passionsfrugterne, og skrab saft og kerner ud med en ske.
Hak mandlerne.
Servering
Anret skyren i skåle, og top med appelsin, passionsfrugt, havregryn og mandler.
