Sæt vand over til te, og skyl mynten.
Kom mynte med hele stilke i et krus eller glas, hæld kogende vand over, og lad mynten trække i ca. 5 min. Tag evt. mynten op, eller lad den blive i krus eller glas, mens du nyder teen.
Fjern kerner og skræl fra melonen, og skær frugtkødet i små tern.
Skræl bananen, og mos den med en gaffel på en tallerken. Rør bananmos sammen med skyr.
Kom bananskyr i en skål, og top med melontern. Nyd mynte-teen til.