Skyr med melon, kiwi og mynte
1 personer
Ingredienser
- ½ galia-melon
- 1 kiwi
- ½ bundt mynte
- ½ dl havregryn
- ½ bæger skyr
Husk - til i morgen
Kom 1 spsk. chiafrø og ½ dl havregryn i en beholder, og hæld 1 dl miminælk og 1 dl vand over. Rør rundt, dæk beholderen til, og stil chiagrøden på køl til dag 5.
Inden du går igang
Skyl frugt og mynte.
Kassér kerner og skræl fra melonen, og skær melonen i små tern. Skræl og skær kiwi i små tern.
Pluk mynte, og snit bladene groft.
Rør havregrynene i skyren.
Servering
Anret skyr i en skål, og top med melon, kiwi og mynte.
