Skyr med kiwi, passionsfrugt og mynte
2 personer
Ingredienser
- 2 kiwier
- ½-1 bundt mynte
- 2 passionsfrugter
- 1 bæger skyr
Tjek at du selv har
- Minimælk
Husk - til i morgen
Kom 2 dl havregryn (ca. 70 g) i en beholder, og hæld 2 dl minimælk og 2 dl vand over. Rør rundt, dæk beholderen til, og stil overnight oats på køl til dag 5.
Inden du går igang
Skyl frugt og grønt.
Skær skrællen af kiwierne, og skær kiwierne i tern. Pluk bladene af mynten, og hak dem let.
Halvér passionsfrugterne.
Servering
Anret skyren i skåle, og top med kiwi og mynte. Skrab passionsfrugtkernerne henover hver portion med en teske.
