Yoghurt med mango og banan og ingefær-te - Opskrift fra Aarstiderne

Ingredienser

2 spsk. grove havregryn
1-2 cm ingefær
½ mango
1 banan
1½ bæger yoghurt naturel 0,5 %

Sådan gør du

Inden du går igang

Sæt vand over til ingefær-te og skyl mango.

Rist havregryn på en tør pande i ca. 3 min.

Skær 2-4 tynde skiver af ingefæren. Kom skiverne i en kop, og hæld kogende vand over. Lad teen trække i 5-6 min.

Skræl mango, skær mangokødet af stenen, og skær det i tern.

Skræl bananen og skær den i tern. Rør banantern i yoghurten.

Servering

Anret yoghurt i en portionsskål, drys med ristede havregryn og top med mango. Drik ingefær-te til.

Print opskrift

-