Yoghurt med mango og banan og ingefær-te
2 personer
Ingredienser
- 3-4 cm ingefær
- 1 dl grove havregryn
- 1 mango
- 2 bananer
- 1½ bæger yoghurt naturel 0,5 %
Inden du går igang
Sæt vand over til ingefær-te og skyl mango.
Rist havregryn på en tør pande i ca. 3 min.
Skær 4-6 tynde skiver af ingefæren. Fordel skiverne i to kopper, og hæld kogende vand over. Lad teen trække i 5-6 min.
Skræl mangoen, skær mangokødet af stenen, og skær det i tern.
Skræl bananer og skær dem i tern. Rør banantern i yoghurten.
Servering
Anret yoghurt i portionsskåle, drys med ristede havregryn og top med mango. Drik ingefær-te til.
