Skyr med sommerbær, ristet boghvede og mandler
Opskrift
1 personer
Ingredienser
-
1 spsk. boghvedekerner
-
1 bakke jordbær (stilken nippet af, delt i halve eller kvarte)
-
½ pose mandler
-
½ bæger skyr
-
1 spsk. havregryn
Sådan gør du
HUSK
Til i morgen: Kom 50 g boghvedekerner i en kasserolle, hæld 1½ dl minimælk over, og rør rundt. Stil kasserollen tildækket på køl til dag 4.
1. Rist boghvedekernerne på en varm, tør pande, til de er gyldne.
2. Skyl og afdryp imens bærrene. Nip stilkene af jordbærrene, og skær dem i halve eller kvarte.
3. Hak mandlerne.
Servering
Anret skyren i en skål, og top med bær, havregryn, ristet boghvede og hakkede mandler.
