Skyr med melon, rosmarin og hasselnødder
1 personer
Ingredienser
- ¼-½ kvist rosmarin
- ½ pose hasselnødder
- Resten af de grove havregryn
- ½ frøskindsmelon
- ½ bæger skyr
Inden du går igang
Skyl melon og rosmarin.
Træk nålene af rosmarin, og hak dem fint. Hak hasselnødder groft.
Bland havregryn, hasselnødder og rosmarin sammen, og rist det hele på en tør pande i 3-4 min.
Fjern kerner og skræl fra melon. Skær frugtkødet i små tern.
Servering
Anret skyr i en skål, og top med melon og ristet rosmarin-topping.
