Skyrtrifli med pære, mandler og ingefær-te
2 personer
Ingredienser
- ½ stykke ingefær
- ½ dl havregryn pr. person
- 1 pose mandler (1p: ½ stk.)
- 1 pære pr. person
- ½ bæger skyr naturel
Inden du går igang
Sæt vand over til te. Skyl pærer, og skrub ingefær.
Skær 4-6 (1p: 2-3) tynde skiver af ingefæren. Fordel skiverne i to kopper (1p: én kop), og hæld kogende vand over. Lad teen trække i 5-6 min.
Rist havregrynene gyldne på en tør pande, og kom dem i en skål.
Hak mandler groft. Rist dem på panden fra havregryn i 3-4 min., til de dufter.
Skær pære i tynde både eller tern. Vend halvdelen af pærerne i skyren.
Servering
Anret skyr (1p: yoghurt), havregryn og resten af pærerne i lag i to glas. Top med mandler, og nyd ingefær-te til.
