Pasta med tomat, oregano, ricottasauce og nektarinsalat med chili
Ingredienser
- Alle nektarinerne
- ½-1 rød chili
- 1 citron
- 1 bakke cherrytomater på gren
- 1 bundt frisk oregano
- 1 fed hvidløg
- 1 pose ditalini integrali-pasta
- 1 bæger ricotta
Tjek at du selv har
- Olivenolie
- Salt
- Peber
Sæt vand over til pasta, og skyl al frugt og grønt.
Skær nektarinerne i tern. Hak chilien fint. Riv lidt citronskal, halvér derefter citronen.
Vend nektarinen med lidt citronskal og -saft samt chili efter smag i en skål.
Halvér tomaterne, og pluk bladene af oreganoen. Pil hvidløget, og hak det fint.
Kom pastaen i en gryde med rigeligt kogende, saltet vand, og kog den al dente, ca. 4 min. Dræn derefter vandet fra, men gem lidt kogevand til justering af ricottasauce.
Varm en anden gryde op, tilsæt ricottaen og 2-3 spsk. pastakogevand, og lad osten smelte i 1-2 min. under omrøring. Smag ricottacremen til med hvidløg, citronsaft, salt og peber.
Vend cherrytomater, oregano og 1 spsk. olie med den kogte pasta, og krydr med salt og peber.
Kom ricottasauce i bunden af en dyb tallerken, og top med pasta og tomater. Nyd nektarinsalaten til.
Populære nyheder
ErrorMessage:Error2:JsonApiResult: {"product_data":[{"pimId":4002,"id":"251005-STK"},{"pimId":4029,"id":"374001-STK"},{"pimId":4654,"id":"395278-STK"},{"pimId":3607,"id":"254001-STK"},{"pimId":4109,"id":"211010-4 STK"},{"pimId":4657,"id":"220032-4 STK"},{"pimId":4318,"id":"211072-STK"},{"pimId":4155,"id":"317651-500 GR"},{"pimId":3525,"id":"256002-STK"},{"pimId":4662,"id":"318134-STK"}],"facets":null,"result":["251005-STK","374001-STK","395278-STK","254001-STK","211010-4 STK","220032-4 STK","211072-STK","317651-500 GR","256002-STK","318134-STK"],"status":"ok","count":52}ApiUrl: https://api.clerk.io/v2/recommendations/popular?key=&limit=10&filter=isNews%3dtrue&exclude[]=categories contains not 1251&email=&attributes=id,pimId&labels[]=RECOMMENDATIONS / RECIPE / DETAILS / KØBMAND&visitor=58668de994cb42b099ae9598aeba3507&category=categories contains 527&products[]=
Vores mest populære måltidskasser (4 personer) lige nu
ErrorMessage:Error2:JsonApiResult: {"product_data":[{"pimId":1943,"id":"115006-STK"},{"pimId":2156,"id":"115133-STK"},{"pimId":2727,"id":"115265-STK"},{"pimId":2839,"id":"115290-STK"},{"pimId":2813,"id":"115277-STK"},{"pimId":2289,"id":"115004-STK"},{"pimId":2397,"id":"115104-STK"},{"pimId":2584,"id":"115221-STK"},{"pimId":2405,"id":"115116-STK"},{"pimId":2260,"id":"115077-STK"}],"facets":null,"result":["115006-STK","115133-STK","115265-STK","115290-STK","115277-STK","115004-STK","115104-STK","115221-STK","115116-STK","115077-STK"],"status":"ok","count":12}ApiUrl: https://api.clerk.io/v2/recommendations/popular?key=&limit=10&filter=categories+contains+1251+and+(days+%3d+3)+and+(persons+%3d+4)&email=&attributes=id,pimId&labels[]=Recommendations / Recipe / Details&visitor=58668de994cb42b099ae9598aeba3507&products[]=