0 Kurv
  • Din indkøbskurv er tom

    Køb for over 170 kr. for at få fri fragt
Gå til kurven kr. stk. á Din indkøbskurv er tom Køb for over 170 kr. for at få fri fragt Køb for {{difference}} mere for at få fri fragt Samlet pris

Spaghetti og bagt torskefisk med parmesan-crumble og spinat

Spaghetti og bagt torskefisk med parmesan-crumble og spinat

Opskrift

4 personer

Ingredienser

  • 2 poser spinat
  • 3-4 fed hvidløg (revet)
  • 2 surdejsboller
  • 1 stykke parmesan
  • 1 flaske mosede tomater
  • 2 pakker spaghetti
  • 1 pakke torskefisk uden skind

Tjek at du selv har

  • Olivenolie
  • salt
  • sort peber
  • smør
  • sukker

Sådan gør du

1. Tænd ovnen på 170 °C varmluft.

2. Sæt vand over til spaghetti, fx i en elkedel.

3. Skyl spinaten, og pil og riv hvidløgsfeddene.

4. Riv indmaden ud af bollerne, og smuldr det til grove krummer. Bland krummerne med halvdelen af hvidløget, riv parmesanen i, og vend gerne med 2 spsk. smør, hvis du har.

5. Sauter kort resten af hvidløget og spinaten i en dyb pande med olivenolie, til spinaten falder sammen. Tilsæt mosede tomater, og kog op. Lad saucen simre i 10-12 min., og smag til med salt, peber og evt. et nip sukker.

6. Sæt spaghettien over i en gryde kogende, saltet vand, og kog den al dente, ca. 10 min. Afdryp.

7. Tjek imens fisken for ben, skær den i 4-8 stykker, og læg dem i et ovnfast fad. Top med brødkrummer, lidt olivenolie og salt. Sæt fadet i den varme ovn i 8-10 min., eller til fisken akkurat er gennemstegt.

8. Vend den afdryppede spaghetti i tomatsaucen.

Servering
Anret spaghetti i tomatsauce toppet med ovnbagt torskefisk, og server straks.

Få styr på ugens aftensmad med Aarstidernes madplan

Få et hurtigt overblik over ugens menuer
Swipe let gennem opskrifterne
Se indkøbslister, der passer til ugens madplan
Gem favoritopskrifterne til senere brug

Idékassen
-
En kagedåse med cookies -
jep, vi bruger dem også. Læs mere her