Spicy mørt oksekød med ris, lime og tomater
4 personer
Ingredienser
- 1 pose hvide jasminris
- 2 løg
- 1 pose snackgulerødder
- 4 tomater
- 1 grøn jalapeño-chili
- 2 lime
- 1 stykke oksebryst sous vide
- 1 brev buena vista-krydderiblanding
Tjek at du selv har
- Olivenolie
- Salt
- Sort peber
Inden du går igang
Sæt vand over til ris, og skyl ris, frugt og grønt.
Ris
Kom ris i en gryde med rigeligt kogende, letsaltet vand, og kog dem i ca. 14 min. Hæld overskydende vand fra.
Grøntsager
Pil og skær løg i tynde både. Skær gulerødder i skiver. Skær tomat i tern. Snit grøn chili i tynde skiver, og skær lime i både.
Spicy mørt oksekød
Skær oksekød i tern, og gem bouillonen.
Opvarm lidt olivenolie i en gryde. Steg løg og gulerødder i 3-4 min. Tilsæt buena vista-krydderi, oksekød og bouillon. Kom 1½-2 dl vand, lidt grøn chili og halvdelen af tomaterne herved, og lad det koge i 6-7 min.
Smag til med salt, peber og evt. lidt ekstra buena vista-krydderi.
Servering
Anret ris i dybe tallerkener, og kom spicy mørt oksekød på. Top med resten af tomaterne, grøn chili, og dryp med limesaft.
Populære nyheder
ErrorMessage:
Error2:
JsonApiResult: {"status":"ok","result":["110189-STK","115343-STK","275008-STK","231004-STK","511837-STK","275022-STK","421734-STK","422397-STK","211193-4 STK","422167-STK"],"count":40,"facets":null,"product_data":[{"id":"110189-STK","pimId":5001},{"id":"115343-STK","pimId":4819},{"id":"275008-STK","pimId":3435},{"id":"231004-STK","pimId":4049},{"id":"511837-STK","pimId":5017},{"id":"275022-STK","pimId":5049},{"id":"421734-STK","pimId":3546},{"id":"422397-STK","pimId":5065},{"id":"211193-4 STK","pimId":4458},{"id":"422167-STK","pimId":4618}]}
ApiUrl: https://api.clerk.io/v2/recommendations/popular?key=&limit=10&filter=isNews%3dtrue&exclude[]=categories contains not 1251&email=&attributes=id,pimId&labels[]=RECOMMENDATIONS / RECIPE / DETAILS / KØBMAND&visitor=197f52dc979b434f8bc6cb3904c0780a&category=categories contains 527&products[]=
Vores mest populære måltidskasser (2 personer) lige nu
ErrorMessage:
Error2:
JsonApiResult: {"status":"ok","result":["117011-STK","117018-STK","115316-STK","115217-STK","115005-STK","115003-STK","115075-STK","115299-STK","115346-STK","115162-STK"],"count":10,"facets":null,"product_data":[{"id":"117011-STK","pimId":2801},{"id":"117018-STK","pimId":2931},{"id":"115316-STK","pimId":4353},{"id":"115217-STK","pimId":2580},{"id":"115005-STK","pimId":1942},{"id":"115003-STK","pimId":2414},{"id":"115075-STK","pimId":2251},{"id":"115299-STK","pimId":2889},{"id":"115346-STK","pimId":4978},{"id":"115162-STK","pimId":2457}]}
ApiUrl: https://api.clerk.io/v2/recommendations/popular?key=&limit=10&filter=categories+contains+1251+and+(days+%3d+3)+and+(persons+%3d+2)&email=&attributes=id,pimId&labels[]=Recommendations / Recipe / Details&visitor=197f52dc979b434f8bc6cb3904c0780a&products[]=
