Spidskålstortilla med kalvekød, hærvejsost, chili og agurk
Ingredienser
- 1 spidskål
- 1 bakke æg
- 1 stykke hærvejsost
- 1-2 fed hvidløg
- 1 rød chili
- 1 pakke hakket kalvekød
- ½ rødløg
- ½ agurk
Tjek at du selv har
- Olivenolie
- Salt
- Peber
- Eddike (fx æbleeddike)
Tænd ovnen på 200 °C, og skyl grøntsagerne og chilien.
Hak spidskålen fint, evt. i en foodprocessor, eller riv den på et råkostjern.
Riv osten, og rør æggene, halvdelen af osten og halvdelen af spidskålen sammen i en skål, og krydr med salt og peber.
Varm en mellemstor pande op, tilsæt ½ spsk. olie, og bred spidskålsblandingen ud på panden. Steg den i ca. 4 min. ved middellav varme. Vend den forsigtigt om, og steg den 4 min. på den anden side. Læg evt. låg på panden, så går det lidt hurtigere.
Læg spidskålstortillaen på en bageplade med bagepapir.
Pil hvidløget, og hak hvidløg og chili fint. Varm panden op igen, tilsæt ½ spsk. olie, og brun kødet, ca. 3 min. Tilsæt hvidløg og chili, og smag til med salt og peber.
Kom kødet ovenpå tortillaen, og drys resten af osten over kødet. Varm tortillaen i ovnen, gerne med grill, til osten smelter, ca. 5 min.
Pil løget, og skær det i tynde skiver. Flæk agurken, og skær den i halve skiver. Vend løg, agurken og resten af spidskålen sammen med ½ spsk. olie og ca. 1 spsk. eddike, og smag til med salt og peber.
Skub forsigtigt tortillaen over på en tallerken, og nyd med sprød salat.
Populære nyheder
ErrorMessage:
Error2:
JsonApiResult: {"status":"ok","result":["110189-STK","115343-STK","275008-STK","231004-STK","511837-STK","275022-STK","421734-STK","422397-STK","211193-4 STK","422167-STK"],"count":40,"facets":null,"product_data":[{"id":"110189-STK","pimId":5001},{"id":"115343-STK","pimId":4819},{"id":"275008-STK","pimId":3435},{"id":"231004-STK","pimId":4049},{"id":"511837-STK","pimId":5017},{"id":"275022-STK","pimId":5049},{"id":"421734-STK","pimId":3546},{"id":"422397-STK","pimId":5065},{"id":"211193-4 STK","pimId":4458},{"id":"422167-STK","pimId":4618}]}
ApiUrl: https://api.clerk.io/v2/recommendations/popular?key=&limit=10&filter=isNews%3dtrue&exclude[]=categories contains not 1251&email=&attributes=id,pimId&labels[]=RECOMMENDATIONS / RECIPE / DETAILS / KØBMAND&visitor=e16c721432df41e4a842049d0405e70e&category=categories contains 527&products[]=
Vores mest populære måltidskasser (2 personer) lige nu
ErrorMessage:
Error2:
JsonApiResult: {"status":"ok","result":["117011-STK","117018-STK","115316-STK","115217-STK","115005-STK","115003-STK","115075-STK","115299-STK","115346-STK","115162-STK"],"count":10,"facets":null,"product_data":[{"id":"117011-STK","pimId":2801},{"id":"117018-STK","pimId":2931},{"id":"115316-STK","pimId":4353},{"id":"115217-STK","pimId":2580},{"id":"115005-STK","pimId":1942},{"id":"115003-STK","pimId":2414},{"id":"115075-STK","pimId":2251},{"id":"115299-STK","pimId":2889},{"id":"115346-STK","pimId":4978},{"id":"115162-STK","pimId":2457}]}
ApiUrl: https://api.clerk.io/v2/recommendations/popular?key=&limit=10&filter=categories+contains+1251+and+(days+%3d+3)+and+(persons+%3d+2)&email=&attributes=id,pimId&labels[]=Recommendations / Recipe / Details&visitor=e16c721432df41e4a842049d0405e70e&products[]=
