Spinat-frittata med kartofler og cremet radisesalat med agurk
Ingredienser
- Alle kartoflerne
- 2 bundter new zealand-spinat
- Halvdelen af det resterende friske hvidløg
- 1 bakke æg
- 1 agurk
- 1 bundt radiser
- 1 bundt kinesisk purløg
- 1 bæger yoghurt naturel 0,4 %
Tjek at du selv har
- Olivenolie
- Salt
- Peber
Sæt vand over til kartofler, og skyl alt grønt.
Kom kartoflerne i en gryde, dæk med kogende, saltet vand, og kog dem møre, 15-20 min.
Hak spinatstilkene fint og bladene groft (du behøver ikke plukke spinaten – klar det med kniven). Snit hvidløget fint.
Varm en pande med 2 tsk. olie op, og steg hvidløg og spinat i 2 min.
Slå æggene ud i en skål, og pisk dem sammen med lidt salt og peber.
Hæld æggemassen jævnt ud over spinaten på panden. Læg et låg over, og lad frittataen simre ved lav varme i ca. 8 min., til æggemassen har sat sig.
Flæk agurk på langs, og skær i skiver. Skær radiser i skiver.
Snit purløg fint. Kom yoghurten i en skål, og rør purløget i. Vend radiser og agurk i dressingen, og smag grundigt til med salt og peber.
Servér spinat-frittataen med kartofler og cremet radisesalat.
Populære nyheder
ErrorMessage:Error2:JsonApiResult: {"status":"ok","result":["110189-STK","115343-STK","275008-STK","231004-STK","511837-STK","275022-STK","421734-STK","422397-STK","211193-4 STK","422167-STK"],"count":40,"facets":null,"product_data":[{"id":"110189-STK","pimId":5001},{"id":"115343-STK","pimId":4819},{"id":"275008-STK","pimId":3435},{"id":"231004-STK","pimId":4049},{"id":"511837-STK","pimId":5017},{"id":"275022-STK","pimId":5049},{"id":"421734-STK","pimId":3546},{"id":"422397-STK","pimId":5065},{"id":"211193-4 STK","pimId":4458},{"id":"422167-STK","pimId":4618}]}ApiUrl: https://api.clerk.io/v2/recommendations/popular?key=&limit=10&filter=isNews%3dtrue&exclude[]=categories contains not 1251&email=&attributes=id,pimId&labels[]=RECOMMENDATIONS / RECIPE / DETAILS / KØBMAND&visitor=a072f69221c04d3a85d4ce6582e061c0&category=categories contains 527&products[]=
Vores mest populære måltidskasser (2 personer) lige nu
ErrorMessage:Error2:JsonApiResult: {"status":"ok","result":["117011-STK","117018-STK","115316-STK","115217-STK","115005-STK","115003-STK","115075-STK","115299-STK","115346-STK","115162-STK"],"count":10,"facets":null,"product_data":[{"id":"117011-STK","pimId":2801},{"id":"117018-STK","pimId":2931},{"id":"115316-STK","pimId":4353},{"id":"115217-STK","pimId":2580},{"id":"115005-STK","pimId":1942},{"id":"115003-STK","pimId":2414},{"id":"115075-STK","pimId":2251},{"id":"115299-STK","pimId":2889},{"id":"115346-STK","pimId":4978},{"id":"115162-STK","pimId":2457}]}ApiUrl: https://api.clerk.io/v2/recommendations/popular?key=&limit=10&filter=categories+contains+1251+and+(days+%3d+3)+and+(persons+%3d+2)&email=&attributes=id,pimId&labels[]=Recommendations / Recipe / Details&visitor=a072f69221c04d3a85d4ce6582e061c0&products[]=