Spinat-pandekager med lynstegt grønt, hytteost og hvidløgsbrød
Ingredienser
- 2 hvidløgsfed
- 2 pakker bánh mì-brød
- 1 bundt babyspinat
- 2 bakker æg
- ½ pose gulerødder
- 1 løg
- 1 brev tandoori-krydderiblanding
- 2 æbler
- 1 rød chili
- 1 bæger hytteost 4,5 %
Tjek at du selv har
- Olivenolie
- Salt
- Peber
- Hvedemel
- Smør
Hvis det skal gå hurtigt, kan du evt. bruge to pander, når du steger dine spinat-pandekager.
Tænd ovnen på 200 °C, og skyl al frugt og grønt.
Pil hvidløget, og hak det fint. Rør hvidløget med 3 spsk. olivenolie, salt og peber.
Flæk brødene, og pensl dem med hvidløgsolien. Bag brødene let gyldne og varme i ovnen i 6-7 min.
Kom spinat, æg, 3 spsk. mel samt lidt olie i en blender, og kør 'dejen' til en ensartet konsistens med en smuk grøn farve.
Varm smør op på en pande, og steg ca. 8 pandekager af dejen, 1-3 min. Hold pandekagerne lune mellem 2 tallerkener indtil spisetid.
Skræl gulerødderne, og skær dem i tern. Pil løget, og skær det i både.
Varm olie op på en anden pande, og steg gulerødder og løg i 2-3 min. Tilsæt tandoori-krydderi, og steg i yderligere 2 min.
Skær æblerne i små tern, og snit chilien fint. Kom begge dele i skåle.
Anret spinat-pandekagerne på tallerkener, og top med stegte gulerødder, hytteost, chili og æbler efter smag. Spis lune hvidløgsbrød til.
Populære nyheder
ErrorMessage:Error2:JsonApiResult: {"product_data":[{"pimId":4602,"id":"115321-STK"},{"pimId":3373,"id":"298041-STK"},{"pimId":4057,"id":"211012-STK"},{"pimId":4604,"id":"422208-STK"},{"pimId":2022,"id":"298001-STK"},{"pimId":4124,"id":"140150-STK"},{"pimId":4606,"id":"422210-STK"},{"pimId":4544,"id":"511742-STK"},{"pimId":4047,"id":"275003-STK"},{"pimId":4569,"id":"234003-STK"}],"facets":null,"result":["115321-STK","298041-STK","211012-STK","422208-STK","298001-STK","140150-STK","422210-STK","511742-STK","275003-STK","234003-STK"],"status":"ok","count":91}ApiUrl: https://api.clerk.io/v2/recommendations/popular?key=&limit=10&filter=isNews%3dtrue&exclude[]=categories contains not 1251&email=&attributes=id,pimId&labels[]=RECOMMENDATIONS / RECIPE / DETAILS / KØBMAND&visitor=879b68c7cff5451285cc98b0add774d2&category=categories contains 527&products[]=
Vores mest populære måltidskasser (4 personer) lige nu
ErrorMessage:Error2:JsonApiResult: {"product_data":[{"pimId":1943,"id":"115006-STK"},{"pimId":2156,"id":"115133-STK"},{"pimId":2727,"id":"115265-STK"},{"pimId":2813,"id":"115277-STK"},{"pimId":2839,"id":"115290-STK"},{"pimId":2289,"id":"115004-STK"},{"pimId":2397,"id":"115104-STK"},{"pimId":2584,"id":"115221-STK"},{"pimId":2260,"id":"115077-STK"},{"pimId":2405,"id":"115116-STK"}],"facets":null,"result":["115006-STK","115133-STK","115265-STK","115277-STK","115290-STK","115004-STK","115104-STK","115221-STK","115077-STK","115116-STK"],"status":"ok","count":12}ApiUrl: https://api.clerk.io/v2/recommendations/popular?key=&limit=10&filter=categories+contains+1251+and+(days+%3d+3)+and+(persons+%3d+4)&email=&attributes=id,pimId&labels[]=Recommendations / Recipe / Details&visitor=879b68c7cff5451285cc98b0add774d2&products[]=