Sprængt nakkestykke i tomatsauce med champignoner og ris
Ingredienser
- Alle pastinakkerne
- 2 porrer
- 1 bakke brune champignoner
- 1 rød peberfrugt
- 1 pakke sprængt nakkestykke
- 1 flaske mosede tomater
- 1 pose hvide jasminris
- 1 bundt kruspersille
Tjek at du selv har
- Olivenolie
- Salt
Sæt vand over til ris, og skyl alt grønt.
Skræl pastinakkerne, og skær dem i mundrette stykker. Skær porrerne i fine ringe, og skyl dem evt. en ekstra gang, så du er sikker på, at al jord er væk.
Skær champignonerne i skiver, og skær peberfrugten i strimler.
Skær kødet i tern a 2x2 cm.
Varm olivenolie op i en gryde, og brun kød og pastinakker godt af i 4-5 min.
Tilsæt porre, champignoner og peberfrugt til gryden, og lad det hele stege sammen i 3-4 min.
Hæld mosede tomater samt 4-5 dl vand i gryden, og lad det hele simre sammen i 15-20 min., til kødet er gennemtilberedt. Smag til med salt.
Kom imens risene i en gryde med rigeligt kogende, letsaltet vand, og kog dem i ca. 14 min. Hæld overskydende vand fra.
Pluk og hak persillen.
Anret ris i dybe tallerkener, og top med sprængt nakkestykke i tomatsauce. Drys med persille, og dryp evt. med lidt olivenolie.
Populære nyheder
ErrorMessage:Error2:JsonApiResult: {"status":"ok","result":["115343-STK","249009-STK","115071-STK","298048-STK","311012-STK","317930-STK","422346-STK","421804-STK","298070-STK","220023-4 STK"],"count":61,"facets":null,"product_data":[{"id":"115343-STK","pimId":4819},{"id":"249009-STK","pimId":3794},{"id":"115071-STK","pimId":2340},{"id":"298048-STK","pimId":3940},{"id":"311012-STK","pimId":4959},{"id":"317930-STK","pimId":3864},{"id":"422346-STK","pimId":4953},{"id":"421804-STK","pimId":4957},{"id":"298070-STK","pimId":4962},{"id":"220023-4 STK","pimId":4502}]}ApiUrl: https://api.clerk.io/v2/recommendations/popular?key=&limit=10&filter=isNews%3dtrue&exclude[]=categories contains not 1251&email=&attributes=id,pimId&labels[]=RECOMMENDATIONS / RECIPE / DETAILS / KØBMAND&visitor=b4be8d918586444bb87cda7c3eb54ea1&category=categories contains 527&products[]=
Vores mest populære måltidskasser (2 personer) lige nu
ErrorMessage:Error2:JsonApiResult: {"status":"ok","result":["117011-STK","117018-STK","115005-STK","115316-STK","115217-STK","115003-STK","115279-STK","115299-STK","115075-STK","115014-STK"],"count":12,"facets":null,"product_data":[{"id":"117011-STK","pimId":2801},{"id":"117018-STK","pimId":2931},{"id":"115005-STK","pimId":1942},{"id":"115316-STK","pimId":4353},{"id":"115217-STK","pimId":2580},{"id":"115003-STK","pimId":2414},{"id":"115279-STK","pimId":2814},{"id":"115299-STK","pimId":2889},{"id":"115075-STK","pimId":2251},{"id":"115014-STK","pimId":2291}]}ApiUrl: https://api.clerk.io/v2/recommendations/popular?key=&limit=10&filter=categories+contains+1251+and+(days+%3d+3)+and+(persons+%3d+2)&email=&attributes=id,pimId&labels[]=Recommendations / Recipe / Details&visitor=b4be8d918586444bb87cda7c3eb54ea1&products[]=