Sprængt nakkestykke med spidskål, cremet radisesalat og kartofler
Ingredienser
- 1 pose nye udenlandske kartofler
- 1 pakke sprængt nakkestykke
- 2 røde spidskål
- 2 rødløg
- 2 bundter kinesisk purløg
- 2 bægre yoghurt naturel 0,4 %
- 2 bundter radiser
Tjek at du selv har
- Olivenolie
- Salt
- Sort peber
- Eddike (fx æbleeddike)
Sæt vand over til kartofler, og skyl alt grønt.
Kom kartofler i en rummelig gryde med saltet vand i, og kog dem under låg i 10-12 min. (alt efter størrelse). Afdræn.
Varm 2 tsk. olie op i en rummelig stegegryde eller lignende, og brun kødet på alle sider, ca. 8 min. i alt.
Skær imens halvdelen af spidskålen i strimler a 2 cm. Pil og hak løg.
Tag kødet op af gryden. Dryp 2 tsk. olie i gryden, og sautér løget i 2 min. Tilsæt strimler af kål, og sautér i yderligere 3 min. Krydr let med salt og peber, og dryp 3 spsk. vand i gryden.
Læg kødet mellem kålen, og lad det hele simre sammen i 10 min. under låg.
Tag kødet op af gryden, lad det trække på et skærebræt i 4 min., og skær det i skiver.
Snit purløg fint, og rør det i yoghurten i en skål.
Skær radiser i skiver, og snit resten af spidskålen fint. Vend radiser og spidskål i yoghurten, og smag til med salt og peber.
Anret spidskålen fra gryden på tallerkener, og top med kødet. Servér kartofler, radise-spidskålssalat og purløgsdip ved siden af.
Populære nyheder
ErrorMessage:
Error2:
JsonApiResult: {"status":"ok","result":["110189-STK","115343-STK","275008-STK","231004-STK","511837-STK","275022-STK","421734-STK","422397-STK","211193-4 STK","422167-STK"],"count":40,"facets":null,"product_data":[{"id":"110189-STK","pimId":5001},{"id":"115343-STK","pimId":4819},{"id":"275008-STK","pimId":3435},{"id":"231004-STK","pimId":4049},{"id":"511837-STK","pimId":5017},{"id":"275022-STK","pimId":5049},{"id":"421734-STK","pimId":3546},{"id":"422397-STK","pimId":5065},{"id":"211193-4 STK","pimId":4458},{"id":"422167-STK","pimId":4618}]}
ApiUrl: https://api.clerk.io/v2/recommendations/popular?key=&limit=10&filter=isNews%3dtrue&exclude[]=categories contains not 1251&email=&attributes=id,pimId&labels[]=RECOMMENDATIONS / RECIPE / DETAILS / KØBMAND&visitor=6df8df25d6894d54888dfe80ed11d782&category=categories contains 527&products[]=
Vores mest populære måltidskasser (2 personer) lige nu
ErrorMessage:
Error2:
JsonApiResult: {"status":"ok","result":["117011-STK","117018-STK","115316-STK","115217-STK","115005-STK","115003-STK","115075-STK","115299-STK","115346-STK","115162-STK"],"count":10,"facets":null,"product_data":[{"id":"117011-STK","pimId":2801},{"id":"117018-STK","pimId":2931},{"id":"115316-STK","pimId":4353},{"id":"115217-STK","pimId":2580},{"id":"115005-STK","pimId":1942},{"id":"115003-STK","pimId":2414},{"id":"115075-STK","pimId":2251},{"id":"115299-STK","pimId":2889},{"id":"115346-STK","pimId":4978},{"id":"115162-STK","pimId":2457}]}
ApiUrl: https://api.clerk.io/v2/recommendations/popular?key=&limit=10&filter=categories+contains+1251+and+(days+%3d+3)+and+(persons+%3d+2)&email=&attributes=id,pimId&labels[]=Recommendations / Recipe / Details&visitor=6df8df25d6894d54888dfe80ed11d782&products[]=
