Morgenmadssalat med smilende æg, grape og en kop te
Opskrift
1 personer
Ingredienser
-
2 æg
-
½-1 romainesalat (snittet)
-
1 brev grøn te
Tjek at du selv har
-
salt
-
peber
-
balsamico
Sådan gør du
1. Sæt vand over til te og æg, fx i en elkedel.
2. Kom æggene i en gryde, dæk dem med kogende vand, og kog dem smilende, ca. 6 min.
3. Skyl og klargør imens grøntsager og grapefrugt som angivet i ingredienslisten.
4. Vend romainesalaten med peberfrugt og tomat, og krydr med salt, peber og balsamico.
5. Pil æggene, og halver dem.
6. Kom tebrevet i en kop, og hæld kogende vand på.
Servering
Anret salaten i en dyb tallerken, og top med smilende æg. Snyd morgenmadssalaten med grapefrugt og grøn te ved siden af.
