Menu
0 Kurv
  • Din indkøbskurv er tom

    Køb for over 170 kr. for at få fri fragt
Gå til kurven kr. stk. á Din indkøbskurv er tom Køb for over 170 kr. for at få fri fragt Køb for {{difference}} mere for at få fri fragt Samlet pris
× Bliv medlem og få kontante fordele, hver gang du handler hos Aarstiderne. 

Sprød salat med tomat og smilende æg

1 personer

Ingredienser

  • 1 bakke æg
  • 1 romaine-salat
  • 1 bundt radiser
  • 1 tomat
  • 1 lime

Tjek at du selv har

  • Salt
  • Peber
  • Minimælk
Husk - til i morgen

Kom 1 dl havregryn (ca. 35 g) i en beholder med låg, og hæld 1 dl vand og 1 dl minimælk over. Rør godt rundt, læg låg på beholderen, og opbevar på køl til i morgen.

Inden du går igang

Sæt vand over til æg. Skyl grøntsagerne og limen.

Smilende æg
  1. Kom forsigtigt æggene i en gryde med kogende vand, og kog dem smilende, 6-7 min.

  1. Køl æggene af i koldt vand, og pil dem. Halvér æggene, eller skær dem i kvarte.

Salat med radiser
  1. Snit salaten groft. Skær radiserne i skiver, og skær tomaten i grove tern. Riv limeskallen, og halvér resten af limen.

  1. Vend salaten med radiserne, tomatternene og limeskallen, og pres limesaft over.

Servering

Anret salaten i en skål, og top med smilende æg. Krydr med salt og peber, og nyd din morgenmadssalat.

....
Idékassen