Sprøde falafler med dip og fyldig salat med kål og clementin
Ingredienser
- 1 roséløg
- 1 pose bulgur
- ½ rødkål
- ½ pose gulerødder
- 1 salanova-salat
- 1 clementin
- 1 rulle falafelfars med squash
- 1 fed hvidløg
- 1 bæger yoghurt naturel 2 %
Tjek at du selv har
- Olivenolie
- Salt
- Peber
- Eddike (fx æbleeddike)
- Sukker
Håndfuld 1+2: Løg, rødkål, gulerødder, salat, clementin
Håndfuld 3: Falafelfars
Håndfuld 4: Bulgur
Mælkeprodukt: Yoghurt naturel
Fedt: Olivenolie
Smagsgivere: Salt, peber, eddike, sukker, hvidløg
Sæt vand over til bulgur. Skyl frugt og grønt.
Pil løget, og skær det i tynde både.
Kog ½ dl eddike, ½ dl vand og 2-3 spsk. sukker op i en lille gryde. Krydr med friskkværnet peber, kom løgbådene i, og giv det et kort opkog. Tag gryden af varmen, og lad løget trække i lagen til spisetid.
Kom bulguren i en gryde, overhæld med 3 dl kogende, saltet vand, og kog den under låg i 7 min. Lad den trække under låg i et par minutter.
Snit rødkålen fint. Skræl gulerødderne, og skær dem i strimler. Del salaten i grove stykker. Pil clementinen, del den i både, og skær evt. hver båd i 2 stykker.
Drys rødkålen med lidt salt, og knug den let med hænderne. Kom rødkålen på et fad, og vend den med salat og et par dråber eddike.
Vend bulguren med gulerødder, 1 spsk. olivenolie, salt og peber. Kom det hen over rødkål og salat. Top med clementin og lynsyltet løg lige inden spisetid.
Varm 3 spsk. olivenolie op på en pande. Form små falafler af falafelfarsen, og steg dem gennemvarme og sprøde, 5-6 min. i alt.
Pil og pres imens hvidløget. Smag yoghurten til med hvidløg, salt og peber.
Servér sprøde falafler med dip, og spis fyldig salat med kål og clementin til.
Populære nyheder
ErrorMessage:
Error2:
JsonApiResult: {"status":"ok","result":["110189-STK","115351-STK","115353-STK","422426-STK","211189-STK","511863-STK","422357-STK","422495-STK","422171-STK","170249-STK"],"count":56,"facets":null,"product_data":[{"id":"110189-STK","pimId":5001},{"id":"115351-STK","pimId":5112},{"id":"115353-STK","pimId":5140},{"id":"422426-STK","pimId":5125},{"id":"211189-STK","pimId":5155},{"id":"511863-STK","pimId":5073},{"id":"422357-STK","pimId":4996},{"id":"422495-STK","pimId":5165},{"id":"422171-STK","pimId":4517},{"id":"170249-STK","pimId":5131}]}
ApiUrl: https://api.clerk.io/v2/recommendations/popular?key=&limit=10&filter=isNews%3dtrue&exclude[]=categories contains not 1251&email=&attributes=id,pimId&labels[]=RECOMMENDATIONS / RECIPE / DETAILS / KØBMAND&visitor=0d3c4d36474b479e85ec04c5d94afef6&category=categories contains 527&products[]=
Vores mest populære måltidskasser (2 personer) lige nu
ErrorMessage:
Error2:
JsonApiResult: {"status":"ok","result":["117011-STK","117018-STK","115346-STK","115217-STK","115005-STK","115316-STK","115003-STK","115351-STK","115075-STK","115162-STK"],"count":11,"facets":null,"product_data":[{"id":"117011-STK","pimId":2801},{"id":"117018-STK","pimId":2931},{"id":"115346-STK","pimId":4978},{"id":"115217-STK","pimId":2580},{"id":"115005-STK","pimId":1942},{"id":"115316-STK","pimId":4353},{"id":"115003-STK","pimId":2414},{"id":"115351-STK","pimId":5112},{"id":"115075-STK","pimId":2251},{"id":"115162-STK","pimId":2457}]}
ApiUrl: https://api.clerk.io/v2/recommendations/popular?key=&limit=10&filter=categories+contains+1251+and+(days+%3d+3)+and+(persons+%3d+2)&email=&attributes=id,pimId&labels[]=Recommendations / Recipe / Details&visitor=0d3c4d36474b479e85ec04c5d94afef6&products[]=
