Sprøde falafler med tabbouleh og hvidløgsyoghurt
Ingredienser
- 1 agurk
- Alle tomaterne
- 1 roséløg
- 2 hvidløgsfed
- 1 bæger yoghurt naturel 0,5 %
- 1 pose fuldkornscouscous
- 1 rulle neutral falafelfars
Tjek at du selv har
- Olivenolie
- Salt
- Peber
- Eddike (fx æble- eller hvidvinseddike)
Sæt vand over til couscous, og skyl alt grønt.
Skær agurk og tomat i tern. Pil løg og hvidløg, og hak begge dele fint. Kom agurk, tomat og løg i en stor skål.
Rør hvidløget med yoghurten i en skål, og smag til med lidt salt. Dryp med lidt olivenolie.
Kom couscoussen i en skål, og tilsæt kogende vand [1p: 1½ dl | 2p: 3 dl | 3p: 4½ dl | 4p: 6 dl | 5p: 7½ dl], salt og 1-2 spsk. olie. Dæk skålen til, og lad couscoussen trække i 5-10 min.
Blend falafelfarsen med vand [1p: ¼-½ dl | 2p: ½ dl | 3p: ½-1 dl | 4/5p: 1-1½ dl] til en sammenhængende fars, fx med en stavblender.
Varm olie op på en pande. Form falafelfarsen til små falafler med en våd ske og hånden, og steg dem i 3-4 min. på hver side, til de er gyldne og sprøde.
Rør i couscoussen med en gaffel for at løsne grynene lidt.
Vend couscoussen med grøntsagerne i skålen, og smag til med olivenolie, salt og eddike.
Servér sprødstegte falafler med tabbouleh og hvidløgsyoghurt til.
Populære nyheder
ErrorMessage:
Error2:
JsonApiResult: {"status":"ok","result":["100077-STK","422287-STK","115031-STK","115351-STK","115359-STK","125198-STK","125296-STK","421224-STK","421223-STK","115353-STK"],"count":125,"facets":null,"product_data":[{"id":"100077-STK","pimId":5215},{"id":"422287-STK","pimId":4777},{"id":"115031-STK","pimId":2745},{"id":"115351-STK","pimId":5112},{"id":"115359-STK","pimId":5183},{"id":"125198-STK","pimId":1957},{"id":"125296-STK","pimId":5238},{"id":"421224-STK","pimId":3672},{"id":"421223-STK","pimId":3671},{"id":"115353-STK","pimId":5140}]}
ApiUrl: https://api.clerk.io/v2/recommendations/popular?key=&limit=10&filter=isNews%3dtrue&exclude[]=categories contains not 1251&email=&attributes=id,pimId&labels[]=RECOMMENDATIONS / RECIPE / DETAILS / KØBMAND&visitor=1d57f578262644a6a25c966dcd3a957d&category=categories contains 527&products[]=
Vores mest populære måltidskasser (2 personer) lige nu
ErrorMessage:
Error2:
JsonApiResult: {"status":"ok","result":["117011-STK","117018-STK","115217-STK","115005-STK","115003-STK","115316-STK","115346-STK","115351-STK","115359-STK","115355-STK"],"count":11,"facets":null,"product_data":[{"id":"117011-STK","pimId":2801},{"id":"117018-STK","pimId":2931},{"id":"115217-STK","pimId":2580},{"id":"115005-STK","pimId":1942},{"id":"115003-STK","pimId":2414},{"id":"115316-STK","pimId":4353},{"id":"115346-STK","pimId":4978},{"id":"115351-STK","pimId":5112},{"id":"115359-STK","pimId":5183},{"id":"115355-STK","pimId":5142}]}
ApiUrl: https://api.clerk.io/v2/recommendations/popular?key=&limit=10&filter=categories+contains+1251+and+(days+%3d+3)+and+(persons+%3d+2)&email=&attributes=id,pimId&labels[]=Recommendations / Recipe / Details&visitor=1d57f578262644a6a25c966dcd3a957d&products[]=
