Sprøde gnocchetti i spicy arrabiatasauce med rucola
Ingredienser
- 1 pose røde linser
- 1 løg
- 2 hvidløgsfed
- 1 squash
- ½-1 grøn chili
- 1 glas tomater med chili
- 1 pakke gnocchetti
- 1 bundt rucola
Tjek at du selv har
- Olivenolie
- Salt
- Sort peber
'Arrabiata' er det italienske ord for en spicy tomatsauce lavet med chili. Selve ordet 'arrabiata' betyder 'vred', og henviser til chiliens kick i saucen.
Sæt vand over til linser, og skyl linser samt alt grønt.
Kom linser i en gryde med rigeligt, letsaltet vand, og kog dem møre, 15-16 min. Dræn vandet fra.
Pil imens løg og hvidløg, og skær begge i tynde skiver. Skær squash i tern, og skær chili i tynde ringe på skrå.
Varm en gryde op, tilsæt olie, og sautér løg, hvidløg, squash og lidt chili i 2-3 min.
Tilsæt tomatsauce og vand [1/2p: 1-2 dl | 3/4/5p: 2-3 dl], og kog det op. Lad saucen simre i 4-5 min.
Varm imens en pande op, tilsæt olie, og steg gnocchetti ved middel varme, til de er gyldne og sprøde, 5-6 min.
Tilsæt linser til tomatsaucen, og lad dem koge med i 2-3 min. Smag til med salt og sort peber.
Anret arrabiatasauce i en dyb tallerken, og top med stegte gnocchetti. Drys med rucola og chili efter smag.
Populære nyheder
ErrorMessage:Error2:JsonApiResult: {"status":"ok","result":["100077-STK","422287-STK","115031-STK","125198-STK","125292-STK","115359-STK","421224-STK","115351-STK","421223-STK","115032-STK"],"count":132,"facets":null,"product_data":[{"id":"100077-STK","pimId":5215},{"id":"422287-STK","pimId":4777},{"id":"115031-STK","pimId":2745},{"id":"125198-STK","pimId":1957},{"id":"125292-STK","pimId":4731},{"id":"115359-STK","pimId":5183},{"id":"421224-STK","pimId":3672},{"id":"115351-STK","pimId":5112},{"id":"421223-STK","pimId":3671},{"id":"115032-STK","pimId":2746}]}ApiUrl: https://api.clerk.io/v2/recommendations/popular?key=&limit=10&filter=isNews%3dtrue&exclude[]=categories contains not 1251&email=&attributes=id,pimId&labels[]=RECOMMENDATIONS / RECIPE / DETAILS / KØBMAND&visitor=5465e0c754004100bf7974a65a0e75a2&category=categories contains 527&products[]=
Vores mest populære måltidskasser (2 personer) lige nu
ErrorMessage:Error2:JsonApiResult: {"status":"ok","result":["117011-STK","117018-STK","115005-STK","115217-STK","115003-STK","115316-STK","115346-STK","115359-STK","115351-STK","115355-STK"],"count":11,"facets":null,"product_data":[{"id":"117011-STK","pimId":2801},{"id":"117018-STK","pimId":2931},{"id":"115005-STK","pimId":1942},{"id":"115217-STK","pimId":2580},{"id":"115003-STK","pimId":2414},{"id":"115316-STK","pimId":4353},{"id":"115346-STK","pimId":4978},{"id":"115359-STK","pimId":5183},{"id":"115351-STK","pimId":5112},{"id":"115355-STK","pimId":5142}]}ApiUrl: https://api.clerk.io/v2/recommendations/popular?key=&limit=10&filter=categories+contains+1251+and+(days+%3d+3)+and+(persons+%3d+2)&email=&attributes=id,pimId&labels[]=Recommendations / Recipe / Details&visitor=5465e0c754004100bf7974a65a0e75a2&products[]=