Spar penge med Aarstiderne Plus Spar penge med Plus Se hvordan
Søg
Menu
Fav.
Favoritter
Forside Opskrifter

Sprøde kyllingenuggets med stegt grønt, ris, forårsløg og teriyaki

3 personer

Ingredienser

  • 1 pose hvide basmatiris
  • 1 broccoli
  • 2 palermo-peberfrugter
  • 2 pakker kyllingenuggets
  • 1 bundt forårsløg
  • 1 pose teriyaki-glaze
  • 1 pose teriyaki-glaze

Tjek at du selv har

  • Olivenolie
  • Salt
  • Sort peber

Sådan gør du

Inden du går igang

Sæt vand over til ris, og skyl ris grundigt. Skyl også frugt og grønt.

Ris

  1. Kom risene i en gryde med rigeligt, kogende, letsaltet vand, og kog dem i ca. 12 min. Hæld overskydende vand fra.

Stegt broccoli og peberfrugt

  1. Skær broccoli i buketter, skræl stok, og skær stokken i grove stykker. Skær peberfrugt i tynde skiver.

  1. Varm en rummelig pande op, tilsæt olie, og steg broccoli, til den er brunet, ca. 4 min. Tilsæt peberfrugt, og steg i yderligere 2-3 min. Krydr med salt og peber.

  1. Kom stegt grønt i en skål, og tør panden af.

Kyllingenuggets

  1. Varm panden op igen, tilsæt olie, og steg kyllingenuggets, til de er brunede og sprøde, 5-6 minutter i alt.

  1. Snit imens forårsløg fint.

Servering

Kom ris i skåle eller dybe tallerkener, og top med stegt grønt. Anret kyllingenuggets øverst, drys med forårsløg, og dryp med teriyaki-glaze.

Print opskrift
-