Spar penge med Aarstiderne Plus Spar penge med Plus Se hvordan
Søg
Menu

Sprøde teriyaki nuggets med stegt grønt, ris og forårsløg

5 personer

Ingredienser

  • 2 broccoli
  • 1 bundt forårsløg
  • 1 pose hvide basmatiris
  • 3 pakker kyllingenuggets
  • 2 røde peberfrugter
  • 2 poser teriyaki-glaze

Tjek at du selv har

  • Olivenolie
  • Salt
  • Sort peber

Sådan gør du

Inden du går igang

Sæt vand over til ris, og skyl frugt og grønt.

Ris
  1. Skyl risene. Kom risene i en gryde med rigeligt kogende, letsaltet vand, og kog dem i ca. 12 min. Hæld overskydende vand fra.

Stegt broccoli og peberfrugt
  1. Skær broccoli i buketter, skræl stok, og skær stokken i grove stykker. Skær peberfrugt i tynde skiver.

  1. Varm en rummelig pande op, tilsæt olie, og steg broccoli til den er brunet, ca. 4 min. Tilsæt peberfrugt og steg i yderligere 2-3 min. Krydr med salt og peber.

  1. Kom stegt grønt i en skål, og tør panden af.

Teriyaki-kylling
  1. Varm panden op igen, tilsæt olie, og steg kyllingenuggets, til de er brunede og sprøde, 5-6 minutter i alt.

  1. Snit imens forårsløg fint.

Servering

Kom ris i skåle eller dybe tallerkener, og top med stegt grønt. Anret kyllingenuggets øverst, drys med forårsløg og dryp med teriyaki-glaze.

-