Stegt gris i mild kokossauce med nudler og koriander
3 personer
Ingredienser
- ½ pose gulerødder
- 1 lime
- 1 pakke strimler af svinekam
- 1 dåse kokosmælk
- 1 brev sød chilisauce
- 1 pakke nudler
- 1 grøn chili
- 1 bundt koriander
Tjek at du selv har
- Olie (fx sesam- eller olivenolie)
- Salt
Inden du går igang
Sæt vand over til nudler, og skyl frugt og grønt.
Stegt gris i kokoskarry
Skær gulerødder i tynde skiver på skrå, og skær lime i både.
Varm olie op på en pande, og steg kødet ved høj varme i 1-2 min. Tilsæt gulerødder, og steg videre i 2-3 min.
Tilsæt kokosmælk og sød chilisauce, og kog op. Lad det simre, til kødet er gennemtilberedt, 3-4 min. Smag til med salt og lidt limesaft.
Nudler
Kom rigeligt spilkogende vand i en gryde, tilsæt salt og nudler, og kog op i 1 min. Sluk for varmen, og lad nudlerne trække i vandet i 3 min. Hæld vandet fra.
Topping
Skær imens chili i tynde ringe, og snit koriander groft.
Servering
Anret nudler i skåle, og øs stegt gris i kokoskarry over. Drys med koriander og chili, dryp med limesaft, og servér.
Populære nyheder
ErrorMessage:Error2:JsonApiResult: {"status":"ok","result":["100077-STK","422287-STK","115031-STK","125198-STK","125292-STK","115359-STK","421224-STK","115351-STK","421223-STK","115032-STK"],"count":132,"facets":null,"product_data":[{"id":"100077-STK","pimId":5215},{"id":"422287-STK","pimId":4777},{"id":"115031-STK","pimId":2745},{"id":"125198-STK","pimId":1957},{"id":"125292-STK","pimId":4731},{"id":"115359-STK","pimId":5183},{"id":"421224-STK","pimId":3672},{"id":"115351-STK","pimId":5112},{"id":"421223-STK","pimId":3671},{"id":"115032-STK","pimId":2746}]}ApiUrl: https://api.clerk.io/v2/recommendations/popular?key=&limit=10&filter=isNews%3dtrue&exclude[]=categories contains not 1251&email=&attributes=id,pimId&labels[]=RECOMMENDATIONS / RECIPE / DETAILS / KØBMAND&visitor=17056d1da7e24db0a6e7e1b710edf1ce&category=categories contains 527&products[]=
Vores mest populære måltidskasser (2 personer) lige nu
ErrorMessage:Error2:JsonApiResult: {"status":"ok","result":["117011-STK","117018-STK","115005-STK","115217-STK","115003-STK","115316-STK","115346-STK","115359-STK","115351-STK","115355-STK"],"count":11,"facets":null,"product_data":[{"id":"117011-STK","pimId":2801},{"id":"117018-STK","pimId":2931},{"id":"115005-STK","pimId":1942},{"id":"115217-STK","pimId":2580},{"id":"115003-STK","pimId":2414},{"id":"115316-STK","pimId":4353},{"id":"115346-STK","pimId":4978},{"id":"115359-STK","pimId":5183},{"id":"115351-STK","pimId":5112},{"id":"115355-STK","pimId":5142}]}ApiUrl: https://api.clerk.io/v2/recommendations/popular?key=&limit=10&filter=categories+contains+1251+and+(days+%3d+3)+and+(persons+%3d+2)&email=&attributes=id,pimId&labels[]=Recommendations / Recipe / Details&visitor=17056d1da7e24db0a6e7e1b710edf1ce&products[]=