Opsig medlemskab
Opsig medlemskab
Sæt vand over til nudler, og skyl frugt og grønt.
Pluk wasabina groft, og skær lime i både. Gem begge dele til anretning.
Rør teriyaki-glaze med vand [1/2p: 1-2 spsk. | 3/4p: 3-4 spsk.] og olie [1/2p: 1-2 spsk. | 3/4p: 3-4 spsk.]. Gem til anretning.
Skær løg i tynde både. Flæk gulerødder på langs, og skær i tynde skiver på skrå.
Varm en pande godt op. Tilsæt olie, og steg løg og gulerødder i 4-5 min. Kom grøntsagerne i en skål, og smag til med salt eller soja.
Kom rigeligt, spilkogende vand i en gryde. Tilsæt salt og nudler, og kog op i 1 min. Sluk for varmen, og lad nudlerne trække i vandet i 3 min. Hæld vandet fra.
Varm imens panden op igen. Tilsæt olie, og steg kalkun brunet og gennemstegt, ca. 5 min. Krydr med salt undervejs.
Anret nudler, og anret stegt grønt ovenpå. Top med kalkun. Drys med wasabina og peanuts. Dryp retten med teriyaki-sauce og lime.