Stegt kalvekød med kartoffelsalat, tomater og mynte
Ingredienser
- 2 poser nye danske kartofler
- 1 agurk
- Alle tomaterne
- 1 citron
- 1 bundt mynte
- 1 bæger yoghurt naturel 2 %
- 1 bundt palmekål
- 1 pakke kalvekød i skiver
Tjek at du selv har
- Olivenolie
- Salt
- Peber
- Smør
Sæt vand over til kartofler, og skyl al frugt og grønt.
Kog kartoflerne møre under låg i saltet vand i 12-14 min. Afdryp.
Skær imens agurken i tern, og skær tomaterne i både. Halvér citronen, og pluk mynten groft.
Rør yoghurten med citronsaft, salt og peber.
Skær de kogte kartofler i halve, og kom dem på et fad. Tegn striber af yoghurtdressing over, og top med agurk, tomater og mynte.
Snit palmekålen groft. Varm lidt olie op på en pande, og lynsteg kålen i 1-2 min. Vend den med en klat smør, og krydr med salt og peber. Kom den i en skål.
Varm evt. lidt ny olie op på panden, og steg kødet ved høj varme i 1-2 min. på hver side. Krydr med salt og peber.
Servér stegt kalvekød med kartoffelsalat og lynstegt palmekål.
Populære nyheder
ErrorMessage:Error2:JsonApiResult: {"product_data":[{"pimId":4002,"id":"251005-STK"},{"pimId":4109,"id":"211010-4 STK"},{"pimId":3607,"id":"254001-STK"},{"pimId":4657,"id":"220032-4 STK"},{"pimId":3525,"id":"256002-STK"},{"pimId":4318,"id":"211072-STK"},{"pimId":4667,"id":"211218-4 STK"},{"pimId":4081,"id":"252001-STK"},{"pimId":4662,"id":"318134-STK"},{"pimId":4194,"id":"220009-4 STK"}],"facets":null,"result":["251005-STK","211010-4 STK","254001-STK","220032-4 STK","256002-STK","211072-STK","211218-4 STK","252001-STK","318134-STK","220009-4 STK"],"status":"ok","count":49}ApiUrl: https://api.clerk.io/v2/recommendations/popular?key=&limit=10&filter=isNews%3dtrue&exclude[]=categories contains not 1251&email=&attributes=id,pimId&labels[]=RECOMMENDATIONS / RECIPE / DETAILS / KØBMAND&visitor=acb2f9a60ca24b349419eff4af7e7576&category=categories contains 527&products[]=
Vores mest populære måltidskasser (4 personer) lige nu
ErrorMessage:Error2:JsonApiResult: {"product_data":[{"pimId":1943,"id":"115006-STK"},{"pimId":2156,"id":"115133-STK"},{"pimId":2727,"id":"115265-STK"},{"pimId":2839,"id":"115290-STK"},{"pimId":2813,"id":"115277-STK"},{"pimId":2289,"id":"115004-STK"},{"pimId":2397,"id":"115104-STK"},{"pimId":2584,"id":"115221-STK"},{"pimId":2405,"id":"115116-STK"},{"pimId":2260,"id":"115077-STK"}],"facets":null,"result":["115006-STK","115133-STK","115265-STK","115290-STK","115277-STK","115004-STK","115104-STK","115221-STK","115116-STK","115077-STK"],"status":"ok","count":12}ApiUrl: https://api.clerk.io/v2/recommendations/popular?key=&limit=10&filter=categories+contains+1251+and+(days+%3d+3)+and+(persons+%3d+4)&email=&attributes=id,pimId&labels[]=Recommendations / Recipe / Details&visitor=acb2f9a60ca24b349419eff4af7e7576&products[]=