Stegt kalvekød med kartoffelsalat, tomater og mynte
Ingredienser
- 1 pose nye danske kartofler
- 1 agurk
- Alle tomaterne
- 1 citron
- 1 bundt mynte
- 1 bæger yoghurt naturel 2 %
- 1 bundt palmekål
- 1 pakke kalvekød i skiver
Tjek at du selv har
- Olivenolie
- Salt
- Peber
- Smør
Sæt vand over til kartofler, og skyl al frugt og grønt.
Kog kartoflerne møre under låg i saltet vand i 14-16 min. Afdryp.
Skær imens agurken i tern, og skær tomaterne i både. Halvér citronen, og pluk mynten groft.
Rør yoghurten med citronsaft, salt og peber.
Skær de kogte kartofler i halve, og kom dem på et fad. Tegn striber af yoghurtdressing over, og top med agurk, tomater og mynte.
Snit palmekålen groft. Varm lidt olie op på en pande, og lynsteg kålen i 1-2 min. Vend den med en klat smør, og krydr med salt og peber. Kom den i en skål.
Varm evt. lidt ny olie op på panden, og steg kødet ved høj varme i 1-2 min. på hver side. Krydr med salt og peber.
Servér stegt kalvekød med kartoffelsalat og lynstegt palmekål.
Populære nyheder
ErrorMessage:Error2:JsonApiResult: {"status":"ok","result":["110189-STK","115351-STK","115353-STK","422426-STK","211189-STK","422357-STK","422495-STK","170249-STK","422171-STK","511863-STK"],"count":48,"facets":null,"product_data":[{"id":"110189-STK","pimId":5001},{"id":"115351-STK","pimId":5112},{"id":"115353-STK","pimId":5140},{"id":"422426-STK","pimId":5125},{"id":"211189-STK","pimId":5155},{"id":"422357-STK","pimId":4996},{"id":"422495-STK","pimId":5165},{"id":"170249-STK","pimId":5131},{"id":"422171-STK","pimId":4517},{"id":"511863-STK","pimId":5073}]}ApiUrl: https://api.clerk.io/v2/recommendations/popular?key=&limit=10&filter=isNews%3dtrue&exclude[]=categories contains not 1251&email=&attributes=id,pimId&labels[]=RECOMMENDATIONS / RECIPE / DETAILS / KØBMAND&visitor=d4aa0d77530349a59c440bace91e72df&category=categories contains 527&products[]=
Vores mest populære måltidskasser (2 personer) lige nu
ErrorMessage:Error2:JsonApiResult: {"status":"ok","result":["117011-STK","117018-STK","115217-STK","115346-STK","115005-STK","115316-STK","115003-STK","115351-STK","115075-STK","115162-STK"],"count":11,"facets":null,"product_data":[{"id":"117011-STK","pimId":2801},{"id":"117018-STK","pimId":2931},{"id":"115217-STK","pimId":2580},{"id":"115346-STK","pimId":4978},{"id":"115005-STK","pimId":1942},{"id":"115316-STK","pimId":4353},{"id":"115003-STK","pimId":2414},{"id":"115351-STK","pimId":5112},{"id":"115075-STK","pimId":2251},{"id":"115162-STK","pimId":2457}]}ApiUrl: https://api.clerk.io/v2/recommendations/popular?key=&limit=10&filter=categories+contains+1251+and+(days+%3d+3)+and+(persons+%3d+2)&email=&attributes=id,pimId&labels[]=Recommendations / Recipe / Details&visitor=d4aa0d77530349a59c440bace91e72df&products[]=